Важливість вуглеводів у щоденному раціоні - Флавія Маноле

щоденному

внесок вуглеводи Це особливо важливо в нашому харчуванні, і вони нам потрібні щодня.

Тому що вони є головним джерелом енергія для тіла і добра функціонування органів.
Джерела крохмалю та клітковини важливі для:

  • регулювання рівня цукру в крові;
  • запобігати використанню білків для енергетичних цілей;
  • пропонує відчуття ситості;
  • Харчові волокна відіграють важливу роль у профілактиці хвороба серця, різних форм рак, а також у бою запор.

Що станеться, якщо ми не споживаємо достатньо вуглеводів?
Може відбутися падіння рівня цукру в крові -гіпоглікемія, який відповідає за стан слабкості або непритомності.
Це також може вплинути на здатність концентруватися, ви можете стати ще більш дратівливим .

* Гіпоглікемія є основним ризиком у цьому випадку діабетики і спортсменів.
Якщо ми вживаємо недостатньо вуглеводів, наш організм починає витрачати свої запаси жиру, але швидко почне спалювати м’язову тканину (що не бажано!).

Скільки вуглеводів ми повинні споживати?
Близько половини нашого щоденного споживання енергії має надходити від споживання вуглеводів, але це дуже залежить від того, якою людиною ми є (наприклад, дуже активною чи малорухливою).
Окрім того, що вони є важливим джерелом енергії, вони забезпечують організм іншими важливими поживними речовинами, такими як: залізо, кальцію, вітаміни комплексу B, тощо.
Вибирайте якомога частіше їх варіанти у формі інтегральний.

Вуглеводи - джерело збільшення ваги?
Ми отримуємо енергію залежно від того, як ми вирішили їсти протягом дня, а саме з вуглеводів, білків, жирів, алкоголю тощо. Будь-який з них, спожитий у більших кількостях, ніж потрібно, буде перетворений жирова тканина.

Це допомагає низьковуглеводні дієти при схудненні?
Залежить. що ти хочеш:)
Наприклад, в короткостроковій перспективі вони можуть призвести до таких побічних ефектів, як запор, головний біль, неприємний запах з рота, нудота тощо.
Зрештою, виключення будь-якої групи продуктів з нашого щоденного раціону може мати згубний вплив на здоров'я.

Дієти з низьким вмістом вуглеводів, як правило, мають більше жиру (навіть насичених жирів - через велике споживання м’яса, сиру, сметани, масла), що рекомендується обмежувати.
Крім того, ці дієти можуть обмежити споживання фруктів, овочів та клітковини, продуктів, які відіграють життєво важливу роль у здоров’ї людини, включаючи зменшення ризику раку.

Отже, зверніться за порадою до одного фахівець з харчування, Створіть разом план харчування відповідно до ваших потреб і не забувайте про це помірність є ключовим!

Флавія Маноле
Дієтолог-дієтолог, магістратура
Експерт з нутригенетики та харчування генотипівПризначення в Брашові та Фагарасі: 0748 822 221