Важливість здорового харчування для довголіття

Стан, що лежить в основі цих цінностей, пов’язаний із здоровим харчуванням, яке можна підтримувати з дитинства і продовжувати до дорослого життя. На відміну від міфів, що існували протягом десятиліть, генетика не є життєво важливим фактором, що визначає довголіття. Навпаки, дослідження, проведене Всесвітньою організацією охорони здоров’я, пропагує харчування як перший визначальний фактор для цього питання.

Що означає «здорове харчування»?

Сьогодні вся гастрономічна культура обертається навколо концепції «здорової їжі». Як за океаном, так і на всьому Старому континенті, здається, здорові дієти набувають популярності в умовах примхливих харчових звичок, заснованих на тязі, яку важко контролювати. Здається, що вся планета може швидко досягти спільного знаменника, коли мова заходить про нову корисну дієту, часто пропагуючи таку заклик: "Здорове харчування - основа довголіття!".

Але що ще може означати поняття "здорова їжа", враховуючи те, що мережа щодня бомбардує нас тисячами різних думок від усіляких так званих "експертів з питань харчування". Справжні експерти стверджують, що справді здорове харчування характеризується такими характеристиками:

Він повинен підтримувати потребу в корисних для організму поживних речовинах, уникаючи ризикованих поживних речовин, таких як: надлишок цукру, насичених жирів та інших шкідливих підсилювачів смаку;
Вона повинна бути якомога різноманітнішою (дізнайтеся нижче, що означає «різноманітна здорова дієта»);
Його слід вживати в помірних кількостях, генерувати оптимальне споживання енергії, необхідне тілу;
Вона повинна бути структурована на якомога більше страв та закусок, щоб він міг задовольнити індивідуальні потреби конкретної людини.

Макроелементи не відсутні у здоровому харчуванні

Незалежно від продуктів, які ми їмо в той чи інший день, вони гарантують кількість мікроелементів та макроелементів, життєво важливих для нормального функціонування людського організму. Їх значення можна описати різними способами. Отже, ці поживні речовини:

Підтримувати гармонійний розвиток організму;
Стимулює процес відновлення після медичної проблеми;
Генерує оптимальне споживання енергії, необхідне для щоденної діяльності.

Здорове харчування вимагає достатнього споживання макроелементів, речовин, розділених на 3 основні категорії:

жири;
вуглеводи;
білки.

До цих 3-х категорій макроелементів додається вода (тут замовляйте воду з ЛаФантани), життєво важливий фактор для отримання дієти "продовження":

На відміну від небажання громадськості жиру (що сприймається як основна причина збільшення ваги), ці макроелементи можуть гарантувати багато переваг:

Вони підтримують нормальне функціонування всієї системи мозку;
Стимулює вироблення гормонів;
Забезпечує хороше засвоєння вітамінів;
Впливає на здоров’я шкіри та інших тканин;

Найважливіші джерела жиру: жирна риба, авокадо, квасоля, оливкова олія, яйця, горіхи, мигдаль, фундук тощо.

Хоча багато хто пов’язує збільшення ваги з вуглеводами (як у випадку з жирами), ці макроелементи є основним джерелом енергії (з важливою роллю в обміні речовин) для всього організму.

Існує 2 типи вуглеводів, залежно від їх впливу на рівень цукру в крові:

Прості вуглеводи (негативний вплив на рівень цукру в крові). Знайти в:

Рафінований цукор;
Оброблена їжа;
Їжа хлібобулочна;
Кондитерські продукти;
Соки та інші газовані напої.

Складні вуглеводи (благотворний вплив на здоров’я). Знайти в:

яблука;
Грейпфрут;
Журавлина;
Картопля;
Квасоля;
лобода;
Вівсянка.

Маючи особливо важливу роль у зміцненні клітин, тканин та транспортних органів мінеральними речовинами, гормонами та вітамінами, білки є макроелементами, яких не повинно брати до уваги будь-яка дієта, призначена бути «здоровою».

Інші переваги дієти на основі білків:
Стимулює нормальну роботу імунної системи;
Прискорює метаболічні функції організму;
Необхідний для відновлення/збільшення м’язової маси.

Найважливіші джерела білка:

Куряче м'ясо;
М’ясо індички;
Яловичина;
М’ясо риби;
Коров’ячий сир;
Горіхи;
Соєві продукти.
яйця;

У здоровому харчуванні не повинно бракувати води (замовляйте воду у LaFantana.ro вже зараз), правильне його споживання викликає як належне зволоження, так і природні реакції метаболізму.

Оптимальне споживання води має ряд очевидних переваг:

Сприяє хорошому функціонуванню травної системи;
Забезпечує оптимальний транзит поживних речовин;
Підтримує виведення токсичних речовин з організму;
Стимулює функції дихання та терморегуляції тощо.

Що передбачає належне зволоження:

Регулярне споживання води протягом дня;
Вживання води до появи відчуття спраги;
Вживання води, а не інших рідин, які можуть зневоднювати організм;
Регулярне вживання фруктів та овочів, корисних продуктів харчування для підтримки здорового харчування, яке може містити до 90% води.

Щоб отримати ще більш поінформовані поради щодо досягнення здорової дієти (починаючи з віку та кількості кілограмів), ми рекомендуємо записатися на консультацію спеціаліста з дієтологом.!