Вчені визначили тип дієти, який може захистити розум і здоров’я
Люди зазвичай сидять на дієтах, щоб схуднути, але дослідники виявили новий тип дієти, який благотворно впливає як на ваше тіло, так і на ваш мозок. Що це за дієта?
Це дієта з низьким вмістом білка та великою кількістю вуглеводів. Більше того, ця дієта може стати секретом довгого життя та здорового мозку. Принаймні, до цього прийшла команда дослідників із Сіднейського університету після завершення дослідження на мишах.
"Дієта, яка є протилежністю багатьох дієт, показала покращення загального стану здоров'я, здоров'я мозку, а також навичок навчання та пам'яті", - сказав Девін Вал, головний автор.
Дієта, яка має дивовижний вплив на ваш мозок
Вчені годували мишей вуглеводами, отриманими з крохмалю та казеїну, що містяться в сирі та молоці, щоб оцінити переваги дієти для мозку.
Дослідники також розглянули гіпокамп випробовуваних, область мозку, відповідальну за навчання та пам'ять, яка зазвичай першою погіршується при нейродегенеративних захворюваннях.
Таким чином, вони виявили, що дієти з низьким вмістом білка та вуглеводами мають переваги захисту мозку, подібні до тих, що мають обмеження калорій.
Здавалося, дієта з високим вмістом вуглеводів підтримує здоров'я та біологію гіпокампу у мишей, в деяких випадках навіть кращу, ніж низькокалорійну дієту.
"В даний час не існує ефективних методів лікування деменції - ми можемо уповільнити ці хвороби, але не можемо зупинити їх - тому цікаво, що ми починаємо визначати дієти, які впливають на те, як мозок старіє", - сказав Девін Вал, головний автор.