ВЧИТЕЛЬ ПИТАННЯ Моцарелла; правда; Evenimentul Zilei проводиться в сироватці
Автор: АдамПопеску/Дата публікації: 29-07-2008 03:07
Відповідає проф. Д-р GHEORGHE MENCINICOPSCHI, директор Інституту харчових досліджень.
Віолета: У моєї 5-річної доньки є деякі звички, і я не знаю, наскільки вони здорові. Щодня він з’їдає близько 200 грам моцарели, і єдиний сирий овоч, який йому подобається, - це огірок. Щодня він хоче злаків з шоколадом та какао з молоком. Як зробити так, щоб вона любила овочі, крім огірків?
Раджу насамперед переконатися, що сир, який ви купуєте, є навіть моцарелою. Він повинен бути солодким і продаватися з сироваткою. Найчастіше його виготовляють з буйволиного молока. 200 грамів значать для 5-річної дитини багато, оскільки моцарела має 300-400 кілокалорій на 100 грамів, залежно від молока, з якого вона виготовлена, і може набрати вагу. Крім того, з часом можуть виникати запори та більш серйозні проблеми, такі як геморой.
Рекомендую давати йому по 100 грамів і не кожен день. Можна чергувати моцарелу з куркою з шкіркою або тушкованою рибою. Тушкована куряча печінка, на яку можна вичавити лимон, також дуже хороша. Огірки дуже корисні, оскільки вони містять клітковину і запобігають запорам. Не добре змушувати її їсти інші овочі, якщо вона цього не хоче.
Коли ви даєте їй моцарелу, покладіть трохи солі на помідори, бо таким чином вони стають смачнішими і намагайтеся якось її «обдурити», щоб їх з’їла. Скажіть їй, що вони дуже здорові і що є інші діти, які їдять помідори. Ви також можете приготувати салат з натертою морквою та подрібненими помідорами, на який можна покласти мед, якщо він хоче мати солодкий смак, або лимонний або апельсиновий сік для кислого смаку. З часом він залишає в салаті більший помідор, тому може попросити з’їсти його окремо.
Шоколад також товстить, тому я б порадив вам змішати його з шоколадною кашею та цільними зернами. Я також раджу вам давати їй UHT молоко.
ПРИМІТКА. Чекаємо на ваші запитання на електронну адресу [email protected] або за адресою "Evenimentul zilei", bd. Димитрі Помпею, ні. 6, сектор 2, Бухарест, розділ "Життя".
Наші рекомендації
За даними метеорологів, між 20 листопада, 12:00 - 21 листопада, 17:00, зона опадів ...
Gerovital - понад 50 років антивікового досвіду Gerovital продовжує успадковувати…