Вечеря до 350 калорій запеченої картоплі з начинкою з квасолі та сальси - нежирної або жирної

У вас закінчуються ідеї для вечері? Запрошуємо спробувати цей рецепт настільки простий, наскільки апетитний! Ви також можете внести його до списку улюблених, якщо хочете схуднути, адже, незважаючи на зовнішність, це зовсім не теплова бомба.

квасолі

Коли ви знаходитесь на вазі, останній прийом їжі протягом дня часто може бути великим випробуванням. І це тому, що вона повинна бути одночасно легкою, поживною та ситною. Він також повинен бути смачним, щоб вгамувати ваш голод, а також спокусливі бажання, щоб ви не піддалися недозволеним спокусам. У пізні години вони набагато небезпечніші, оскільки надлишок калорій, який вони забезпечують, в кінцевому підсумку зберігається. Очевидно, у вигляді жиру і особливо в області живота.

Тому так важливо ретельно вибирати, що ви покладете на тарілку на вечерю. Цей рецепт, хоч він і вегетаріанський, і для гурманів, можливо, не буде в захват від мексиканського натхнення, він підкорить вас із першої дегустації.

Інгредієнти, необхідні для 4 порцій:

  • 4 картоплі середнього розміру
  • ½ чашка свіжого соусу сальса
  • 1 копт з авокадо, феліат
  • 1 банка (400 г) пінто/червона квасоля, промита і підігріта і злегка подрібнена
  • 4 чайні ложки тонких скибочок маринованого гарячого халапеньо

Інгредієнти, необхідні для соусу сальса:

  • 2 стиглих помідора
  • 2 гвоздики зеленої цибулі
  • ½ гострий перець
  • Link коріандр/петрушка
  • ½ із соку лайма
  • сіль і перець за смаком

Спосіб приготування:

Добре вимийте картоплю, витріть її паперовим рушником і наколіть виделкою з місця на місце, потім покладіть на піднос і поставте в розігріту до 200 ° C духовку на 45 хвилин або навіть год.

Тим часом готуємо соус сальса. Подрібніть овочі та зелень ножем як можна дрібніше. Інгредієнти залити лимонним соком, додати сіль і перець, скуштувати і відставити.

Коли картопля буде готова, перекладіть її на тарілку і дайте трохи охолонути. Тримаючи кожну картоплину чистим рушником, щоб не обпектися, розріжте її уздовж, але не повністю, з одного кінця в інший, але саме настільки, щоб створити достатній отвір для наповнення.

Наповніть кожну картоплю трохи квасолі, соусом сальса, а зверху скибочками авокадо та маринованим гострим перцем. Препарат вживають гарячим.

Розмір порції: фарширована картопля

Харчові цінності/порція: 324 калорії, 56 г вуглеводів, 9 г білка, 8 г жиру, 11 г клітковини.