Вечеря до або після 6 годин ROmedic Medical Forum

Останній прийом їжі слід їсти принаймні за 2-3 години до сну. Міф, згідно з яким все, що споживається після 18:00, відгодовується/здається на зберігання, не має наукового обґрунтування. Ви також можете повечеряти з 19:00 до 20:00, якщо заснули близько 23:00 або о 18:00, а потім перекусили через 2-3 години після обіду.

після

Це не означає, що можна споживати що завгодно, скільки б не було. Збалансоване харчування: поєднання вуглеводів (бажано цільнозернових - 1 скибочка хліба, 3 столові ложки рису/макаронних виробів (близько 75-100 г), овочів та бобових) та/або жиру (в розумних кількостях, залежно від сумарного споживання дня, наприклад 5-10 мл на порцію рослинного масла для салату, 5-10 г вершкового масла на порцію - максимум для посилення смаку варених або запечених овочів) і білка у вигляді риби, курки, індички (100-150 г порції!) або рослинні джерела (соя, бобові).

Прийом вуглеводів також важливий для відновлення печінкових та м’язових запасів енергії, але джерела слід вибирати ретельно (наприклад, концентровані солодощі чи каші не будуть кращими, картопля у великих кількостях, закуски у вигляді кренделів/печива з клітковиною або без неї тощо). перед сном). Поєднання харчових принципів (вуглеводів, білків, жирів) відіграє свою роль у підтримці тривалого відчуття ситості, збільшенні споживання поживних речовин...

Однак особливу увагу потрібно звертати на споживану кількість, щоб уникнути надлишку калорій.

Порівняно зі сніданком та обідом, вечеря повинна задовольняти ваше почуття голоду, вносити в організм різні поживні речовини, складна і в оптимальних кількостях, бути можливістю для соціалізації (вечеря рекомендується з родиною, друзями тощо), але він не повинен бути щільним калорійним, оскільки до кінця дня зазвичай не відбувається занять, які вимагають великих енерговитрат.

Якщо ви хочете пов’язати 1 порцію! алкоголю за столом, наприклад 1 склянку вина, потрібно зменшити від прийому їжі його еквівалент у калоріях. (1 склянка вина 125 мл, близько 13% алкоголю = 113 калорій, 7 калорій = 1 грам алкоголю)

Ось декілька ідей щодо асоціації продуктів харчування: http://dieta.romedic.ro/cum-se-asociaza-corecta-alimentele

Це загальні рекомендації. Насправді вони повинні бути адаптовані до ваших калорійних потреб, до щоденного споживання та споживання калорій тощо. У будь-якому випадку, вам слід споживати трохи всього, в ідеалі з щільних варіантів з поживної точки зору, а не калорійних.

Зверніть увагу на спосіб приготування! До посиленого додавання рослинних олій, вершкового масла, інших жирів, смаження, поєднання борошна з соусами тощо.