Ведення домашнього господарства - Haus Sauerland - Геронто-психіатричний будинок для пенсіонерів та престарілих
Окрім догляду та підтримки, домашнє обслуговування має першорядне значення, оскільки не менш важливе значення для якості життя наших мешканців відіграє якість їжі, прибирання будівель та пральні.
Роблячи це, конкретні потреби наших мешканців враховуються не тільки щодо їх основної потреби в "їжі та напоях", але також у потребах проживання та сну, одягу, чистоти та гігієни (здоров'я) у тісній співпраці з усіма, хто бере участь у догляді, та процес постачання.
Ці збіги між сферами догляду та ведення домашнього господарства та їх співпрацею покладені на спільну основу за допомогою моделі догляду "AEDL" Моніки Кровінкель.
Метою нашої роботи є надання побутових послуг у якості, яка враховує індивідуальні побажання та потреби наших мешканців, також в аспекті сприяння та підтримання якості життя довірених нам мешканців.
Особливо важливо максимально інтегрувати домашні справи в повсякденне життя мешканців.
Внутрішній контроль проводиться для перевірки якості побутового сектору, також регулярно проводяться опитування мешканців.
Метою нашого постачання білизни є забезпечення гігієнічно досконалої білизни у достатній кількості, у потрібний час, у необхідній якості - тобто відповідно до вимог наших мешканців.
Особистий одяг та постільна білизна наших мешканців миється, прасується та, при необхідності, ремонтується. Ми гарантуємо, що постільна білизна регулярно міняється, не ігноруючи звички та потреби окремих мешканців. Зміна постільної білизни у мешканців відбувається, як правило, один раз на тиждень або за потребою.
Пральня видається нашим працівником щодня з понеділка по п’ятницю з 8:00 до 13:00. Білизна доставляється безпосередньо до кімнат мешканців.
Залежно від своїх можливостей та бажання, мешканці можуть активно співпрацювати в галузі догляду за білизною та за підтримки наших працівників. Як діяльність тут z. Б. назвати складання або прасування білизни. Мешканці сприймають цю діяльність не як працю, а як значущу діяльність та різноманітність у звичайному повсякденному житті. Втрачені або ще не набуті навички в цій галузі спеціально рекламуються та підтримуються нашими працівниками.
Власний одяг означає предмет особистої ідентичності. Для добробуту мешканців важливу роль відіграє чистота одягу та білизни. Забезпечення цього є завданням
- Надійний та дбайливий догляд мешканців та домашньої білизни
- Забезпечення дбайливого поводження з майном мешканців
- Забезпечення зміни білизни, необхідної для догляду та гігієни
- Забезпечення достатньої кількості домашньої білизни
- Забезпечення гігієнічного та бездоганного циклу прання
- Забезпечення повного та плавного повернення білизни
Метою наших прибиральних служб є прибирання та обслуговування різних кімнат, обладнання та меблів відповідно до їх використання. Прибирання кімнат мешканців, включаючи вологі, прибирають 5 разів на тиждень, 2 рази на тиждень проводять візуальне прибирання. Щоденне прибирання відбувається в кімнатах, якими користуються всі працівники та мешканці. Вікна та штори прибирають раз на квартал.
Для очищення використовуються лише чистячі засоби, перелічені DGHM-RKI. Безперервність служб прибирання підтверджується/доводиться за допомогою списку прибирань, піднятих вгору руками.
Концепція прибирання по суті служить добробуту та здоров’ю мешканців. Це забезпечує ідеально гігієнічні умови проживання. Регулярне планування та проведення професійних прибирань, включаючи використовувані матеріали, є важливою основою для оптимального догляду та підтримки та підтримує підтримку вартості будівель, житлових приміщень та меблів.
Концепція прибирання включає всі заходи, пов'язані з системою, обсягом та виконанням прибирання.
Опис послуг базується на структурі основного прибирання, технічного прибирання, очищення скла та інших індивідуальних послуг.
- Забезпечення добробуту та здоров’я мешканців
- Збереження вартості майна резидента, а також об'єктів та інвентарю
- Забезпечення визначеної якості очищення з точки зору чистоти, гігієни та низького впливу на навколишнє середовище
через організацію та координацію служби прибирання
- Забезпечте економію прибирання
Метою нашої служби громадського харчування є забезпечення належного харчування з урахуванням поставок поживних речовин та енергії. Харчування приймається таким чином, що у резидентів формується розслаблення та самопочуття, а також готовність до спілкування.
Залежно від можливостей та побажань мешканця бажана активна участь у приготуванні страв, яку заохочують наші співробітники. Ці заходи, такі як пілінг, прибирання та подрібнення окремих продуктів або сервірування столів, сприяють особливому відчуттю «домашності» у наших жителів. Раніше існуючі навички в цій галузі обробляються, навички, які ще не навчені, відпрацьовуються в ігровій формі.
Плани меню плануються та створюються з урахуванням побажань мешканців. Всі випущені напої безкоштовні, тут також враховано побажання мешканців.
Їжа та пиття мають головне значення для здоров’я та добробуту людини. Щоденне харчування є важливою частиною розпорядку дня. Концепція харчування включає індивідуального, відповідного віку, різноманітного, різнобічного
а також достатня кількість їжі та напоїв. Концепція громадського харчування включає:
- Запас їжі та напоїв
- Послуги, пов'язані з громадським харчуванням
- Додаткові побутові послуги
- Збереження та - наскільки це можливо - покращення добробуту
- Збереження та - наскільки це можливо - поліпшення фізичної та розумової працездатності мешканців.
- Врахування індивідуальних побажань та потреб, права на самовизначення та
Харчові звички, а також культурні та релігійні вірування жителів.
- Забезпечення різноманітної, гігієнічно досконалої та збалансованої в поживному відношенні дієти
В В Дотримання харчових та енергетичних потреб мешканців.
- Консультування жителів щодо здорового харчування
- Гарантія варіантів та варіантів прийняття рішень
- Інформація про пропозицію громадського харчування (наприклад, через відключення чіткого меню).
- Прозоре представлення послуг та додаткових побутових послуг.
В окремих випадках особливості дієти реалізуються під час приготування їжі. Для проблем із вагою пропонуються низькокалорійне або збагачене енергією харчування, залежно від клінічної картини, дієти чи легкої їжі. У разі необхідності працівники проходять відповідну підготовку для складання дієт. Особливості, спричинені непереносимістю їжі або алергією, враховуються при підготовці їжі.
Мешканці, які не можуть самостійно подбати про достатню кількість рідини, працівники попросять це зробити або їм подадуть напої. За необхідності подача рідини фіксується в питному журналі.