Ведіть журнал про їжу, щоб прийняти більш здорову циганську дієту; Співпраця
Перший крок до здорового харчування: харчовий щоденник
Ви вирішили змінити свій раціон, щоб схуднути, відновити сили або просто хочете харчуватися здоровіше. Я раджу вам вести щоденник харчування, як це роблять усі мої клієнти на початку тренінгу з питань охорони здоров’я та харчування.
Перш ніж вносити будь-які зміни у меню, необхідно проаналізувати ваші поточні щоденні харчові звички. Це дозволяє вам усвідомити кількість та якість споживаної їжі, а також відзначити ваші недоліки або надлишок певних груп продуктів.
Побалуйте себе гарним зошитом, який буде супроводжувати вас цілий день протягом тижня. Якщо ви вже ведете щоденник або журнал-маркер, чудово! То що ми там пишемо ?
1/Все, що ви їсте протягом дня, від сніданку до вечері, не забуваючи про маленькі закуски, такі як шматок хліба, проковтнутий, виходячи з пекарні, маленькі цукерки, вкушені дітьми ...
2/Ваше споживання напою (кава, чай, вода, фруктовий сік, свіжий чи ні тощо)
3/Ваш стан ситості після їжі
4/Що ви відчуваєте після кожного прийому їжі, відразу після, через 1 годину, через 3 години після
5/Стан транзиту (стілець, здуття живота, біль у шлунку тощо)
6/Усі фізичні симптоми, які ви відчуваєте протягом дня: головний біль, втома, нудота, напруга м’язів, безсоння ...
7/Усі емоційні стани: стрес, настрій, тривога, радість ...
8/Ваші бажання: великий шоколадний еклер, раклет ... О котрій порі дня вони з’являються ?
Через тиждень проаналізуйте свій журнал. Так ви зрозумієте, що не так із вашим нинішнім харчуванням. Можливо, вам доведеться скоротити крохмалисті продукти або збільшити частку зелених овочів у своїх стравах. Ви можете виявити, що ви не перетравлюєте певні продукти, що не переносите лактозу, не переносите глютен ... Можливо, ви втомлюєтеся в певні дні, коли не вживаєте достатню кількість поживних речовин та вітамінів.
Цей журнал стане вашим найкращим другом, він може супроводжувати вас протягом наступних тижнів, щоб допомогти вам адаптувати дієту (я ненавиджу це слово, скажімо, гігієна їжі), пристосовану до ваших потреб, вашого смаку та ваших особистих цілей.
Тож зверніться до найближчого канцлера! Будьте гордими, це найважливіший перший крок !