Vegan Gem; seschnittchen f; r ваш ді; т
Фото: StockFood/Eichinger, Hannes
Наші вегетаріанські овочеві бутерброди не тільки смачні, але й справді корисні.
Вам хочеться щось з’їсти? Це не завжди повинен бути сирний хліб - спробуйте наші веганські овочеві бутерброди. Швидке блюдо майже не містить калорій, а тому ідеально підходить для вашого раціону.
Інгредієнти для 4 осіб:
- 350 г нуту (консервований, зціджений)
- 4 ст ложки олії
- 1 ст. Ложка тахіні (кунжутна паста, стакан)
- 1/2 чайної ложки порошку кмину
- сіль
- 1 щіпка кайенського перцю
- 100 г різнокольорових помідорів чері
- 4 редиски
- 100 г змішаного салату
- 40 г паростків буряка
- 4 скибочки веганського хліба
- 1 ст. Ложка підсмаженого насіння кунжуту
За порцію приблизно:
- 265 ккал
- 14 г жиру
- 29 г вуглеводів
- 7 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Помістіть 300 г нуту в блендер з олією та кунжутною пастою. Додайте кмин, сіль і кайенський перець і дуже дрібно перемішайте. За необхідності додайте трохи води. Вилити в миску.
- Помідори черрі вдвічі. Наріжте редьку дуже дрібними скибочками.
- Покрийте скибочки хліба змішаним салатом, додайте трохи хумусу і викладіть зверху решту нуту. Зверху викладаємо паростки, помідори черрі та скибочки редьки. Подавати, посипавши кунжутом.
Наші вегетаріанські овочеві бутерброди ідеально підходять для офісних обідів або легкої вечері. Вам хочеться мати більше? Тоді вам слід зайти до нашої галереї. Ми підібрали для вас там найсмачніші страви.
Ви можете знайти більше смачних веганських рецептів та більше ідей для дієти на наших тематичних сторінках.