Vegan Pad Thai Recipe Розслаблені фрукти

Ми любимо з нами азіатську кухню! Після Китаю ми хотіли приготувати традиційну тайську страву: Pad Thai, що означає “локшина, обсмажена в тайському стилі”, але веганський! М'яка рисова локшина, пов'язана з хрусткою консистенцією овочів Pad Thai, дає їй місце серед найпопулярніших страв у світі.

розслаблені

Vegan Pad Thai

Інгредієнти:

- 1 нова цибулина

- 1 С. імбиру

- 1 жменька несолоного арахісу

- 2 ст. кунжутну олію

- коріандр

Соус:

- 4 ст. ложка тамарі або соєвий соус

- 2 ст. агавовий або кленовий сироп

- 2 ст. арахісове масло

- тире липового соку

- Гострий соус або пюре з чилі

Підготовка:

- Приготуйте соба, як зазначено на мішку

- Імбир і часник дрібно наріжте

- Наріжте нову цибулю і тофу

- Для моркви та кабачків наріжте, щоб вийшли тонкі смужки (ми використовували очищувач)

- Для соусу змішайте всі інгредієнти в невеликій ємності

- Налийте олію у свою гарячу сковороду і підрум’яніть часник та імбир протягом 2 хвилин.

- Додати тофу на сковороду і підрум’янити його

- Потім додайте скибочки моркви та кабачків, а потім підрум’яніть їх протягом 5 хвилин

- Нарешті, додайте Собу і соус і продовжуйте смажити кілька хвилин

- Додайте арахіс, кінзу і насолоджуйтесь !

Цей рецепт напевно змусить вас захотіти поїхати до Таїланду на наступні канікули! Тим часом ми дозволяємо вам перевірити цей рецепт з йогуртом на десерт у супроводі нашого Какао фундук Гранола, і пригощати своїх рідних, друзів, колег, няню, сусідку, золотих рибок ...

Не соромтеся додавати нам позначку #teamdetendue Instagram щоб ми виділили слину перед вашим маленьким посудом !