Веганська дієта для порятунку діабетиків Поточна жінка МАГ
Нове дослідження, опубліковане в медичному журналі "Поживні речовини", проведене для пацієнтів із зайвою вагою, свідчить про переваги цієї дієти для запобігання ризику діабету.
Це захворювання характеризується хронічною гіперглікемією, надмірно високим рівнем глюкози (цукру) в крові. У здорової людини контроль цукру в крові здійснюється за допомогою інсуліну. Секретуючись підшлунковою залозою, цей гормон дозволяє цукру потрапляти в клітини, щоб виконувати свою роль «палива» в організмі. Вражаючи 90% пацієнтів, діабет 2 типу найчастіше зустрічається у літньому віці і вражає людей, що страждають ожирінням або надмірною вагою. Отже, перша обробка полягає у перегляді вмісту тарілки.
Тому це американське дослідження розглядало альтернативу - веганську дієту для запобігання та боротьби з цією хронічною хворобою. Протягом шістнадцяти тижнів 75 людей із зайвою вагою, які не хворіли на діабет, були розділені на дві групи. Хоча перша група не повинна змінювати свої харчові звички, друга була змушена дотримуватися веганської дієти. Він полягав у зменшенні жиру до 20 грамів на день та споживанні лише фруктів, овочів та насіння. На додаток до втрати ваги, у пацієнтів другої групи рівень цукру в крові падав, а секреція інсуліну стала більш чутливою та більшою. Для дослідників ці результати підтверджують ефективність веганства у профілактиці діабету типу 2. Старі дослідження показали, що ця зміна раціону також знижує рівень холестерину, артеріального тиску та ризик серцевих захворювань.
Фактом залишається той факт, що після 60 років ви не зробите повороту на 180 ° в тарілці, не поговоривши з лікарем !