Веганська дієта підходить не всім
Кажуть, важко вдатися до веганської дієти. Експерти відзначають, що звертаючи увагу на розмір порцій, вегетаріанська дієта може допомогти при зниженні ваги. Оскільки їжа, яку ви їсте (включаючи фрукти, овочі, цільні зерна та рослинні білки), містить менше калорій та жиру.
При ретельному плануванні «вегетаріанська дієта - це чудова дієта», оскільки вона багата рослинною їжею і має низький вміст насичених жирів, говорить Жанна Тіберіо з Varsity Tutors. В аналізі, опублікованому в листопаді 2017 року в журналі Critical Review in Food Science and Nutrition, вегетаріанська дієта була пов’язана зі зменшенням ризику серцевих захворювань та 8% зниженням ризику раку. Але ...
Прем'єр-міністр Великобританії Борис Джонсон заявив, що веганська дієта - це "злочин проти любителів сиру"! Все це сталося в січні в інтерв’ю шоу "Сніданок ВВС". У якому його попросили пояснити припущення, згідно з якими він вирішив прийняти цей тип дієти в січні, щоб схуднути. На запитання, чи він прийняв веганську дієту, прем'єр-міністр Великобританії відповів "ні", сміючись: "Я думав про це, але для цього потрібно багато зосередитися".
Прем'єр-міністр наполягає навіть зараз, коли його все ще дражнять з цього приводу, що вам потрібно багато сили характеру, щоб протистояти такій дієті, і тому це не для всіх. Джонсон додав, що він вражений людьми, які вирішили прийняти такий спосіб життя, повідомляє The Independent. Навіть якщо його висловлювання були відзначені почуттям гумору, цього не можна сказати про деяких користувачів Інтернету. Заяви прем'єр-міністра породили суперечки, особливо серед тих, хто вважає себе веганами.
Мало хто знає, як харчуватися здорово
Вегетаріанська дієта приймається все більшою кількістю людей, які прагнуть запобігти захворюванням. Проблема полягає в тому, що на думку дієтологів, мало хто знає, як харчуватися по-справжньому здорово, коли відмовляються від тваринних білків, і це може загрожувати їх здоров’ю. За даними тих самих експертів, у веганів на 30% вищий ризик, ніж у лакто-вегетаріанців, пережити переломи кісток через дієту з дефіцитом кальцію. Ось чому рекомендується їсти продукти, багаті кальцієм, які легко засвоюються організмом (деякі зелені овочі, такі як брокколі та капуста) та продукти, збагачені кальцієм (соєве або рисове молоко, фруктові соки).