Веганська сметана - веганська сметана - з кеш’ю - без сої - для звичайного змішувача та Thermomix -
Супер смачно і легко зробити! Веганська сметана!
Я люблю цю веганську сметану, яку ще називають веганською сметаною. У мене завжди є чарка в холодильнику.
Найкраще заздалегідь, це БЕЗ СОЇ та не потребує додаткового масла.
Використовуйте їх для чого завгодно. Просто в якості занурення та різноманітних страв, також використовуйте його як замінник соусу бешамель для лазаньї. Це також дуже добре як мазання супом. Вони мені оооочень подобаються.
Якщо в рецепті вказана сметана, ви також можете замінити сметану на цей веганський варіант.
Немовлятам легко приготувати веганську сметану. Також працює із звичайним подрібнювачем. Однак він стає значно більш кремовим за допомогою високопродуктивного змішувача або Thermomix. Обидві процедури описані в рецепті. І - я теж спробував обидві версії сам!
Невдовзі після того, як стаття вийшла в Інтернет, питання про альтернативи кешью почали накопичуватися. Я можу придумати 2 альтернативи. Несолений арахіс без шкаралупи і не смажений, а просто бланшований натуральний та мигдаль, я міг уявити їх як альтернативи. Обов’язково покласти мигдаль у воду на 12 годин, інакше він буде недостатньо м’яким. Арахіс такий же м’який, як і кеш’ю, тому вказаного часу вистачає.
Шановні, я ніколи не пробував, тому не можу коментувати смак.
Якби ви спробували, було б чудово, якби ви могли розповісти нам про свій досвід тут.
ПОРАДА: Сметану також можна дуже добре заморозити. Таким чином, ви можете зробити великі кількості відразу і заморозити їх порційно.
Тут ви можете знайти ще один рецепт веганської сметани на основі мигдалю.