Веганські булочки з високим вмістом білка цикорій какао кокосовий гречаний овес (дієтичний, без глютену та яєць
Веганські булочки з високим вмістом білка цикорій какао кокосовий гречаний овес (дієтичний, без глютену, без яєць та масла, з високим вмістом клітковини)
- 1 банка білкової каші The Protein Works
- 40г гречаних пластівців Grillon d'Or
- 25 г мюслі з гречки без глютену Grillon d'Or
- 20г кокосового борошна Ecoidea
- 50г Sukrin Elito Ecoidea
- 10г розчинного какао-цикорію Леру
- 5г порошок русявого псилію The Protein Works
- 5г Cook'line
- 2г гуарова гумка
- 1 домашній соєвий йогурт (або 1 простий йогурт Сохасун)
- 150 мл води
Білок працює оригінальна білкова каша виготовляється з вівсянки та суміші молока та сироваткового білка. Не містить глютену. несмачний. з низьким глікемічним індексом. багатий білком (30%), клітковиною та вітамінами. ця каша дуже ситна і ідеально підходить для сніданку, що поєднує дієту та ненажерливість !
білявий порошок псиліуму TPW має преміум походження, відібране за його якістю та вишуканістю, воно походить від невеликої трав’янистої рослини, Плантаго.
Маючи 75% клітковини, це потужне джерело натуральних харчових волокон, яке може сприяти регулярності роботи кишечника та підтримувати здоров’я серця.
Доданий до рідини, він має властивість набрякати, займаючи в 50 разів більше початкового обсягу, це чудовий пригнічувач апетиту. Ця властивість відіграє важливу роль у підтримці регулярності роботи кишечника та захисті здоров’я ШКТ.
Нарешті, псиліум сприяє зниженню рівня холестерину.
Порошок псиліуму - практичне рішення для природного збільшення споживання харчових волокон, тим більше, що його смак абсолютно нейтральний.
Гречані пластівці Grillon d'Or (100% гречка) та Мюслі з гречаної крупи Grillon d'Or сертифіковані без глютену. Останній складається з гречки у всіх її формах (пелюстки, насіння, суфле, пластівці), яблук та меду. Маючи лише 369 ккал/100 г, гречані мюслі Grillon d'Or ідеально підходять для сніданку, що поєднує дієту та ненажерливість. !
100% рослинна. 100% натуральний. без кофеїну. не містить глютену. і з 32% клітковини, Розчинний цикорій з какао Леру поєднує в собі рівновагу та обжерливість. поєднуючи лише 2 інгредієнти: 80% цикорію та 20% пісного какао. і тому без додавання цукру.
Какао-цикорій Leroux дуже смачний і його можна вживати як гарячий напій на сніданок. але також використовуватись як інгредієнт рецептів завдяки своєму карамелізованому смаку та какао.
Почніть зі змішування всіх сухих інгредієнтів, а потім додайте йогурт і воду.
Все добре перемішайте, поки не отримаєте однорідний препарат.
Розділіть тісто на силіконові формочки (формочки для кексів Mastrad), доглядаючи за тим, щоб вони були компактними та гладкими.
Випікайте при температурі 190 ° і припиніть готувати, коли закінчите верх.
Дістаньте формочки з духовки і зачекайте 20 хвилин, перш ніж розклеювати коржі.
Ці дієтичні торти дуже ситні. з одного боку завдяки високому вмісту білка. а з іншого боку, завдяки високому вмісту клітковини з псилієм, який містить 75%, кокосовим борошном 41%, какао-цикорієм 32% та Cook'line 96%.
Я використовував зв'язуючі, емульгуючі, загущуючі та текстуруючі властивості Cook'line, кокосового борошна, псилію та гуарової гумки для заміни масла та яєць.
Так само я замінив цукор на Сукрін (еритритол), який є натуральним безкалорійним підсолоджувачем (все одно зверніть увагу на наявність у невеликих кількостях цукру в гречаних мюслі).
Ці тістечка, як м’які, так і хрусткі, дуже ароматні завдяки безлічі смаків. какао. цикорій. кокосового горіха. Ласощі для смакових рецепторів !
Важко повірити, що ці смачні какао-цикорій з кокосової гречаної вівсяної кекси насправді є правильним харчуванням. ні яєць, ні масла, ні глютену. веганське, з високим вмістом білка та багато клітковини !
Вони ідеально підходять, якщо ви шукаєте ідею сніданку, що поєднує дієту та ненажерливість.
Домашні йогурти БЕЗ ЛАКТОЗИ І З КРИСТАЛЛОМ СТЕВІЇ.
1 літр напівжирного молока Minus L 27g Cook'line без лактози 1 пакетик йогуртових заквасок Alsa (синій для.
100 СОЯ І ШОКОЛАД КОНЯЦ ШИРАТАКІС.
1 пакетик Dukan konjac shirataki (200 г) 30 г Vantastic Foods гранули соєвого білка 1 столова ложка (або.