Веганські напої Так можна визначити, чи є напій веганським VeggieWorld

Поділіться з іншими .

напій

Звичайно, ми знаємо, що ваша гідратація складається із економної водопровідної води, суперпродуктів домашніх смузі та лужних чаїв. Але чи може це іноді бути солодким чи алкогольним? Ми так думаємо! Майже непотрібно говорити, що цукрові безалкогольні напої та особливо алкоголь, звичайно, слід вживати в помірних кількостях. Тож якщо вам цікаво, як розпізнати веганські напої, ось кілька фактів для вас.

Веганські соки, лимонади та безалкогольні напої

У лимонадах інгредієнти, такі як порошок сироватки, іноді можна знайти в списку інгредієнтів. Поки що так легко помітити! Зрештою, ми звикли читати списки інгредієнтів. Однак соки, нектари, фруктові напої та лимонади також можуть вироблятися веганською продукцією, не розпізнаючи кінцевого споживача. Якщо вони були уточнені за допомогою желатину, який виготовляється з інгредієнтів птиці, риби, яловичини або свинини. Оскільки це відбувається в процесі виробництва і в кінцевому підсумку не додається до готового продукту, виробники не повинні вказувати це на етикетці. Це також стосується промислово вироблених, каламутних від природи соків, до яких м’якоть частково додається знову після освітлення. Тож якщо ви хочете бути впевнені, що сік веганський, зверніть увагу на етикетку веганів або запитайте у виробника.

Є вино та ігристі вина веганськими напоями?

Желатин або рибні бульбашки також використовуються в процесі виробництва для освітлення або фарбування ігристого вина та вина. Те саме стосується сидру або яблучного сидру. На щастя, існують альтернативні методи усунення каламуті з вина. Використовуються фільтри з активованим вугіллям, натуральними мінеральними землями або рослинними желатинами. Тут застосовується те саме, що і з фруктовими соками: допоміжні матеріали, що використовуються в процесі виробництва, не повинні бути на етикетці. Хороша новина: багато органічних виноробів вже звертають увагу на вегетаріанський процес виробництва, і зараз у кожному супермаркеті та кожному органічному магазині існує великий вибір веганських вин, які позначені маркою V.

Веганське пиво

Завдяки закону про чистоту пиво, що готується в Німеччині, завжди є веганською. "Стережись!" але стосується медовини (медового пива) та імпортного пива, яке можна освітлити за допомогою добавок тварин або ароматизувати медом. Якщо ви віддаєте перевагу змішаним пивним напоям, таким як Radler, Alster або Berliner Weisse, вам слід з'ясувати, чи доданий сік, лимонад або сироп є веганським.

Високопрочні веганські напої: шнапс, коктейлі та ін

Вершкові лікери з молоком, вершками або яйцем явно не є веганськими - але і тут перші виробники переосмислюють, наприклад, Baileys зараз пропонує веганські вершкові наливки на основі мигдального молока. Справжній кармін (Е 120) у червонуватих напоях або тваринні ароматизатори також може входити до списку інгредієнтів високоміцного алкоголю. Крім того, не-веганські допоміжні засоби для виробництва також використовуються в спиртних напоях, які не повинні бути марковані. Такі дистильовані алкогольні напої, як джин, віскі чи горілка, зазвичай є веганськими.

До довготривалих напоїв та коктейлів відноситься таке: чим більше інгредієнтів, тим важче з’ясувати, чи справді напій є веганським. Якщо ви зараз не живете в Берліні, а поблизу є веганський коктейль-бар, спробуйте переконати свій улюблений бар включити в меню веганські напої. Звичайно, ви завжди можете потрястися вдома.

Тож ви можете бути впевнені, що ваш напій веганський

  • Напої, що мають ліцензію V-Label, не містять ані інгредієнтів тваринного походження, ані добавки тваринного походження при їх виробництві. Крім того, не дозволяється проводити експерименти на тваринах для виготовлення продукту
  • У торговому посібнику PETA у розділі “Напої” перелічені різні марки веганських напоїв
  • Через HappyCow ви можете знайти поруч із собою бари та кафе з чисто веганськими пропозиціями

Відкрийте для себе веганські напої у VeggieWorld!

Ви також можете познайомитися з веганськими напоями у VeggieWorld. Часто є органічна пивоварня Neumarkter Lammsbräu з органічним пивом та безалкогольними напоями, веганські вина з Ланггута, виноробня Gerald Fürnkranz і Mohr, вегаблум з ПТО (веганська альтернатива медовиці), а також вина та лікери з ягідних вин. Ви можете отримати інформацію, спробувати придбати безпосередньо у виробників! Окрім цього, на вас чекає сценічна програма з лекціями та кулінарією в режимі живого. Натисніть "зацікавити" або "взяти участь" у наших заходах у Facebook, щоб бути в курсі подій!

* Цей пост містить неоплачувані розміщення продуктів/посилання. Що це означає?