Веганський бургер з цвітною капустою та авокадо - Відеорецепт
Цей вегетаріанський рецепт бургерів із цвітною капустою та авокадо надзвичайно корисний та, головне, надзвичайно смачний.
Сьогодні я покажу вам, як приготувати веганський бургер із цвітної капусти та авокадо. І так, рецепт включає підготовку власних веганських котлет, щоб вам не довелося купувати їх у магазині.
Я знаю, що у вас може виникнути спокуса сказати, що простіше купувати готові веганські котлети з гамбургерів, то який сенс робити їх вдома? Але чи здорові вони? І який контроль ми маємо над інгредієнтами, з яких вони виготовлені?
Ми не можемо дізнатись, чи здорові вони, чи нам вони насправді подобаються, тому що ми точно не знаємо, як вони зроблені.
Більше того, приготування веганських фрикадельок не може бути простішим, як я поясню далі в цій статті.
Тож забудьте ті з магазину, добре ?! Як я вже казав вам, домашня їжа - найкраща.
Я також поясню, з чого зроблені веганські фрикадельки, що подавати до цього гамбургера та які інгредієнти ви можете змінити у цьому рецепті веганських бургерів.
Тож продовжуйте читати, якщо хочете зробити найкращий веганський бургер з цвітною капустою та авокадо.
Як приготувати вегетаріанський бургер з цвітною капустою та авокадо - Кращі поради та підказки
1. Як зробити веганські котлети для гамбургера
Веганські гамбургери для гамбургерів виготовляються з багатьох інгредієнтів, і ось декілька найпопулярніших:
- Солодка картопля
- різні види квасолі
- лобода
- гриби
- цвітна капуста
Я зробив цей веганський бургер з фрикадельками з цвітної капусти, який ідеально поєднувався з гуакамоле та іншими начинками.
І якщо ви робите версію з цвітної капусти, я повинен дати вам кілька корисних порад.
Щоб цей рецепт веганських бургерів був швидшим, добре приготувати цвітну капусту заздалегідь. Ви можете зробити це навіть за три дні наперед.
Зазвичай я роблю більшу кількість, а потім використовую її в більшій кількості продуктів. Наприклад, для сьогоднішнього рецепту я використав частину цвітної капусти у цьому веганському бургері, а решту використовував у салатах та гарнірах.
Таким чином, коли ви хочете приготувати вегетаріанський бургер, вам просто потрібно змішати всі інгредієнти в кухонному комбайні, сформувати котлети і приготувати їх. Цей процес займає менше 20 хвилин.
Іншим методом буде підготовка котлет заздалегідь. Це чудова ідея, особливо якщо ви збираєтесь завітати до гостей, приготувати барбекю або хочете зробити планування їжі з веганськими гамбургерами.
Не забудьте покласти між котлетами паперу для випічки, зберігаючи їх у сковородах. Якщо ні, вони можуть злипатися.
Тепер, коли ви знаєте, як зробити котлети для вегетаріанського гамбургера, перейдемо до наступного хлопця.
2. Що ми можемо подати з цим веганським гамбургером
Якщо ви веган, ось кілька ідей:
- картопля фрі
- Смажений тофу
- Кіноа та овочевий салат
- Запечені кабачкові чіпси з цукіні
- Салат з табуле з кіноа
- Кабачки з соусом маринара
Якщо ви не веган, ви можете вибрати наступне:
- Картопля з сиром
- Запечена спаржа з пармезаном
- Запечена картопля з часником і пармезаном
Крім того, якщо ви не є веганом і хочете подати його на сніданок або обід, ви можете додати в гамбургер смажене яйце або нарізаний сир.
Тепер ви повинні краще уявити, що подавати поруч із цим веганським бургер з авокадо та цвітною капустою, щоб ми могли перейти до наступної частини.
3. Пристосуйте рецепт вегетаріанського гамбургера до свого смаку
Цей рецепт веганських бургерів досить гнучкий. Ви можете додати або замінити начинку на ту, яку вам більше подобається, і ви можете змінити котлети на свій смак. Хоча я сумніваюся, що хтось захоче замінити смачне гуакамоле.
Якщо ви вегетаріанець ово-лакто, ви можете замінити лляну суміш яйцями. Виконуйте кроки в рецепті, як вони є, але замість льняної суміші додайте два яйця.
Крім того, нут можна замінити іншими видами консервованих зерен, наприклад, бобами каннелліні.
Звичайно, ви можете спробувати різні комбінації, і навіть якщо вам не вдасться, не хвилюйтеся, цей веганський рецепт бургерів надзвичайно простий. Ви можете почати спочатку і спробувати, поки це не вийде так, як ви хочете.
І якщо ви не впевнені у вибраній комбінації, запитайте мене, і я з радістю вам допоможу.
Тепер ви більш ніж готові приготувати цей рецепт веганських бургерів із цвітною капустою та авокадо, тож розігрівайте духовки та починайте веселощі.!
І не забувайте! Коли це буде готово, зробіть кілька фотографій та опублікуйте їх в Instagram з позначкою @theblondelish.
Крім того, якщо вам подобається цей відеорецепт і ви хочете побачити більше подібних, підпишіться на мій канал YouTube .