Веганський харчовий щоденник План дієтичного харчування для схуднення
Сьогодні є перший щоденник їжі з мого веганського тижня - можливо, ви помітили. Нещодавно я зробив веганський експеримент: 7 днів повністю без м’яса та молочних продуктів. Детальний пост з’явиться наступного тижня.
Напевно, ти почуваєшся як я, що задаєшся питанням ... що ти їси цілий день? Я встановив собі обмеження в 1600-1800 калорій на тиждень. Для мене особливо важливо отримувати мій білок (120 г на день), що було ще складніше через цю межу. Переконайтесь самі:
Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше
Веганський рецепт сніданку - морквяний торт на ніч Овес
200 г соєвого йогурту несолодкого
50г моркви
50г банана
20г вівсяних пластівців
100мл мигдалевого напою
250 Ккал | 25г KH | 8,7г жиру | 12,4г білка
Я спростила це для себе і просто “організувала” свій рецепт вівса на ніч. Ви можете зробити це за допомогою безлічі рецептів, просто поміняти місцями 1-2 речі і перекусити, у вас є веганське блюдо. Я дуже люблю овес на ніч, бо він насичує вас і смакує. Якщо вам подобається, ви можете додати флаконди.
Веганський фермерський салат
1 скибочка білкового хліба
20г дикого часникового спред
100г квасолі
100г огірка
50г помідора
360 Ккал | 23,5 г KH | 16,5 г Фет | 22г білка
Смачний обід - навіть на роботу. Просто звичайний салат з квасолею (джерелом білка) і скибочкою білкового хліба. На жаль, я не можу порекомендувати поширення. Я купив його в Lidl за рекомендацією. Тільки тоді я побачив СКІЛЬКИ калорій у нього і що першим інгредієнтом, на який я торкнувся, було соняшникова олія. Одним словом, не варто калорій ... зовсім не смачний. Але, можливо, це лише справа смаку.
Веганський білковий коктейль
50г листя шпинату
40г горохового білка
60г банану
200 мл апельсинового соку
300 Ккал | 30г KH | 2,5 г жиру | 33,4г білка
Що стосується смаку, я не можу порекомендувати цей рецепт. Білок гороху є настільки домінуючим і має таку піщану консистенцію, що пити вже не одне задоволення. АЛЕ: якщо ви берете менше білкового порошку або якщо ви приймаєте смачний білковий порошок (у мене був лише повністю голий білок гороху), смузі смачний tas
Без смузі я б цього дня не натрапив на зелену білкову гілку, тому, на жаль, це мало бути.
Веганське тайське каррі з тофу
150г (копченого) тофу
100г брокколі
50г моркви
50г грибів
150 мл легкого кокосового молока
30 г тайської пасти з каррі червоного кольору
150г звареного рису
5мл олії для смаження
780 Ккал | 53 г KH | 38г жиру | 37 г білка
В ретроспективі я б більше не використовував копчений тофу, а скоріше нормальний. Мені теж не сподобалось це так добре. І, можливо, хтось має підказку, але, на моєму досвіді, страви з тофу взагалі не можна добре розігрівати. Це лише я? Тож найкраще їсти свіже, щоб бути у безпеці 😉
1680 калорій | 131г KH | 65г жиру | 105 г білка
То що ми говоримо про цей щоденний баланс? Чи краще, правда? На жаль, я отримував лише 105 г білка протягом усього дня - зазвичай я встигаю так легко (без огидного струшку гороху). Але добре, я цілком задоволений, і вміст білка все ще цілком нормальний.
З нетерпінням чекаю завершення мого веганського тижня
Побач поки
Ваш Стеф