Веганський пиріг виграє премію British Pie 2019! Ми харчуємось здорово

веганський

Прибуток кваліфікував провідний кухар як "ганьбу". «Найстаріший вид кулінарного мистецтва, який досі залишився у світі, був прийнятий веганами». - «Ми всі повинні просто здатися». Це реакція на перемогу веганського пирога, який став переможцем з 886 робіт.

Вперше за одинадцять років виграє веганське творіння

І це не дивно: англійська кухня, як і німецька, дуже тваринна. Особливо «пироги», в яких м’ясо або риба, іноді разом з овочами або грибами покриті тістом, міцно закріплені в традиційній британській кухні. Цього року також здебільшого пиріжки, наповнені яловичиною, свининою, куркою, вівцями чи рибою, були подані на конкурс британських нагород. Окрім категорії вегетаріанців, з минулого року існує категорія для веганських пирогів.

Насправді, творець веганської солодкої картоплі, паштету з кабачків та карі зі шпинату, Джон Торнер, не думав, що має багато шансів. Але судді оцінили пиріг як "надзвичайний" із "чіткістю, яка завершує наповнення". Паштет виграв веганську категорію перед 68 іншими заявками, а також був визнаний загальним переможцем конкурсу.

Торт для всіх

Джон Торнер міг бути не тільки радий цій нагороді. Його компанія також виграла нагороду за найкращого продюсера. Джон Торнер не печив веганські пироги все життя. Багато років його компанія подавала лише м’ясні пироги. Лише поступово він розробив вегетаріанські та веганські витвори, щоб охопити більшу кількість людей своїми пирогами. Після цієї дивовижної перемоги, веганський торт точно залишиться в меню, за словами Торнера.

Жодної дитячої олії без овочевого шніцеля

Веганське харчування під час вагітності - воно працює?

Ну, де одні впадають у відчай від традицій, інші радіють. «Цією нагородою ми справді можемо сказати, що веганство зараз увійшло до мейнстріму британської кухні!» І «Цей торт призначений не лише для веганів, це торт для всіх». Ці хвалебні цитати, мабуть, дарують його. Безумовно, більше нічого не можна додати.

PS: Ви хотіли б легко читати нас із вашим улюбленим додатком? Послухайте.:)