Веганський понеділок; веганський ананасовий рецепт морозива без машини для морозива
Підпишіться на розсилку та отримуйте:
Веганське ананасове морозиво без цукру лише з двома інгредієнтами - ідеальне застудження влітку! Чиста альтернатива звичайному морозиву.
Доброго ранку мої кохання!
Ніщо не може зрівняти смачне морозиво влітку! І тепер, коли є такі смачні фрукти для покупки, безумовно варто спробувати зробити морозиво самостійно. Це вершкове ананасове морозиво складається лише з двох інгредієнтів, воно не містить цукру і навіть корисне! Для рецепту морозива не потрібна машина для морозива, достатньо кухонний комбайн/хороший міксер або мульті-подрібнювач (хоча я хочу бути тут чесним: з маленькою мультиплікаторною машиною вам потрібно на 10 хвилин довше, оскільки цілі шматочки фруктів не поміщаються в контейнер По суті пюре поетапно, але, на мій погляд, зусилля все-таки того варті 😉).
Веганське ананасове морозиво складається із заморожених шматочків ананаса та деяких веганських йогуртів (наприклад, йогурт з люпину). Коли ананас добре дозрів, вам абсолютно не потрібно ніякого цукру! Ви можете впізнати стиглий ананас за тим, що він уже трохи червонуватий/коричнюватий зовні і піддається обережному натисканню. Ще одна підказка - листя: якщо їх легко зірвати, ананас дозрів! Ананас має низьку калорійність, високий вміст магнію, фосфору, цинку та ферменту бромелін. Бромелін забезпечує безперешкодне травлення.
Отже, дівчата: травні ферменти, мало калорій і багато вітамінів у формі льоду, краще не стає "
Рецепт веганського ананасового морозива на дві великі порції/три менші порції
Ананас слід заморожувати щонайменше чотири години, бажано на ніч.
інгредієнти
- 500г ананаса
- приблизно 100 г веганського йогурту
обладнання
- хороший змішувач
- Кухонний комбайн
- Мульти подрібнювач
підготовка
- Наріжте ананас невеликими шматочками (опустіть тверду плодоніжку) і поставте в морозильну камеру мінімум на чотири години.
- Морозиво слід вживати негайно, інакше воно розтане! Покладіть заморожені шматочки ананаса в Мульти подрібнювач Додайте разом з йогуртом і пюре на високому рівні до отримання однорідної суміші.
Можна прикрасити морозиво листям свіжої м’яти. Рецепт доступний для завантаження: просто натисніть на картинку!
Гарного початку вашого тижня!