Вегетаріанці напівтерміну більше не їдять м’ясо 5 днів на тиждень


На виробництво 1 кг яловичини витрачається 16000 літрів води, а викиди CO2, що виникають, відповідають відстані 250 км на автомобілі. Тож не дивно, що на тваринництво припадає 18% усіх техногенних викидів парникових газів у всьому світі. Крім того, загалом 80% втрат тропічних лісів в Амазонці припадає на тваринництво (див. WWF). Ефекти детально описані в Атласі м’яса 2013 р.
Але на даний момент я не можу уявити, щоб більше ніколи не їсти м’ясо.
Але не їсти м’ясо 5 днів на тиждень - це чудово:
- Я економлю гроші,
- Я роблю щось для свого здоров'я,
- Я з нетерпінням чекаю цього (коли я їжу м’ясо) набагато більше
- Тоді я купую тільки високоякісне м'ясо і
- Я зменшив свій відбиток на 40%: Калькулятор CO2 для власних розрахунків: на основі м’яса та м’яса.
Ось чому я 5-денний вегетаріанець. І ось як я живу стабільністю у повсякденному житті.