Вегетаріанська дієта для лікування хвороби Крона, хронічного аутоімунного захворювання
Автор Меган Флері
У Жанни Дюм'є діагностовано хворобу Крона у 18 років. Повністю змінивши дієту, симптоми захворювання повністю зникли. Зараз, за словами її лікарів, у неї повна ремісія. У своїй кар'єрі вона створила книгу "Діагностований Крона" (видання Flammarion).
Опубліковано 02.01.2018 13:26
"Хвороба Крона змінила моє повсякденне життя безтурботним підлітком". Це речення відкриває книгу-свідчення Жанни Дюм'є, Діагностували Крона опублікував Flammarion. У 18 років вона виявляє, що у неї хвороба.
Протягом двох років вона буде проходити лікування. До 2013 року, коли вона вирішує все припинити. Вірніше, починати все спочатку. Молода жінка вирішує кардинально змінити свій раціон. Сьогодні у неї, за словами її лікарів, повна ремісія.
Більш свіжа, місцева та домашня їжа
Коли діагностували хворобу, Жанну лікували кортизоном. Спочатку рішення здається чудодійним: більше не стомлюється, бо лікування збуджує, апетит повертається, симптоми зникають. Але через деякий час його обличчя сильно набрякає, особливо як тільки дози зменшуються, все починається спочатку.
Потім вона проходила лікування імунодепресантами, яких вона не терпіла. Коли їй запропонували лікування проти TNF альфа, молода жінка відмовилася: "Це мене злякало, було багато обмежень і побічних ефектів. "Потім вона вирішує кардинально змінити свій раціон. Натуропат та остеопат рекомендували їй це зробити, цього разу вона відчуває себе готовою.
Квазівегетаріанська дієта
Більше не готується їжа та інші солодощі, вона їсть місцеві, сезонні та домашні страви. "Я майже вегетаріанка, я їжу яйця раз на тиждень, а молочних продуктів взагалі немає". Через три місяці наслідки відчуваються. "Я вже не була такою ж людиною", - пояснює вона. Її стан шкіри покращився, у неї майже не було нудоти, вона була менш втомленою.
Сьогодні вона каже, що зцілилася. У лютому минулого року, під час останньої колоноскопії, усі її виразки вирішились. "Я змінила свій спосіб життя в потрібний час, мені не робили операції з приводу хвороби, і у мене не було багато риючих виразок, було легше діяти", - сказала вона. Тепер вона хоче поділитися своїм досвідом.
Дієта та аутоімунні захворювання
Кілька досліджень показують, що фізична активність та зміна дієти дозволяють спостерігати зміни мікробіоти кишечника, а наявність багатої та збалансованої мікробіоти допоможе краще контролювати спалахи аутоімунного захворювання.
Наприклад, при розсіяному склерозі одне дослідження показало, що люди, які харчувались найздоровіше, також мали найменше рецидивів та фізичних вад. Причинності не встановлено, але між ними існує статистичний зв’язок.
Визначенням здорової дієти було вживання більше фруктів, овочів, бобових, цільного зерна та менше цукру з десертів та солодких напоїв, менше червоного м’яса та обробленого м’яса.
Випадок з Жаною - це окремий випадок. Поки що їжа є скоріше доповненням до аутоімунних захворювань, а ідеальна дієта аж ніяк не є дієтою виключення.
Рак: чи виправдана ціна ліків ?
Radio Health Groupe VYV
Ізраїль, глобальний тест на вакцинацію проти Ковіда
За останні десятиліття випадки раку шкіри різко зросли
Студентська серія лиха
"Молоді люди відчувають, що втрачають свою молодість"