Вегетаріанська дієта корисна людям із зайвою вагою

Практично: ми будемо регулярно надсилати вам усі вегетаріанські новини. Введіть тут свою електронну адресу!

вегетаріанська

20.10.2013 10:11 (коментарів: 0)

В рамках експериментальної домовленості троє корейських вчених Кім, Хванг і Парк (2013, див. Тут) дослідили вплив вегетаріанської дієти на здоров’я шести людей із зайвою вагою, які страждали на діабет та/або високим кров’яним тиском та вегетаріанської дієти протягом одного місяця. Дієта була встановлена.

Результати показали зменшення ваги, зниження рівня тригліцеридів та покращення регулювання рівня цукру в крові. Також спостерігалося зменшення патогенних кишкових мікробів та збільшення непатогенних кишкових мікробів. Змінена флора кишечника зменшує запальні процеси в кишечнику.

Дослідження чітко дає зрозуміти, що, перейшовши на вегетаріанську дієту, люди, які страждають надмірною вагою, можуть за короткий час значно покращити стан здоров’я. Цей висновок узгоджується з численними іншими дослідженнями, які показують, що рослинна дієта має позитивні наслідки для здоров’я у випадку діабету, високого кров’яного тиску та ожиріння, причому особливо високий рівень позитивних ефектів очікується від повністю рослинного, веганського харчування.