Вегетаріанська дієта, шкідлива для здоров’я • Привіт Яссі •
Більшість людей пов’язують вегетаріанську дієту зі здоровим та екологічним способом життя. Нещодавнє дослідження намагається похитнути ці переконання: воно показало, що вегетаріанці більш схильні до таких захворювань, як рак, алергія та психічні захворювання. Здається, вони менш здорові, ніж люди, які харчуються збалансовано.
Дослідження було проведено Медичним університетом Граца, Австрія, і було проведено з 1320 предметів, повідомляє The Independent. .
Дослідження показало, що вегетаріанська дієта, яка характеризується низьким споживанням жирів та холестерину через споживання фруктів, овочів та цільнозернових продуктів, схоже, підтримує ризик раку, алергії та проблем із психічним здоров’ям. такі як депресія та тривога.
У дослідженні використовувались дані австрійського дослідження охорони здоров’я, яке вивчало харчові звички та відмінності способу життя між м’ясоїдами та вегетаріанцями.
1320 випробовуваних було розподілено за віком, статтю та соціальним статусом. У групу входило 330 вегетаріанців, 330 людей, які їли м'ясо, але також багато фруктів та овочів, 300, які їли нормально, але менше м'яса, і 330, які мали дієту, багату на м'ясо.
Дослідження показало, що, хоча вегетаріанці споживають менше алкоголю та мають нижчий індекс маси тіла, вони перебувають у гіршому фізичному та психічному стані. Учасники, які їли менше м’яса, мали слабке здоров’я.
"Дослідження показало, що дорослі австрійці на вегетаріанській дієті менш здорові (з точки зору раку, алергії та розладів психічного здоров’я), мають нижчу якість життя і потребують додаткового медичного лікування". - оголосили дослідники.
"Ми виявили, що вегетаріанці страждають більше на астму, рак та психічні захворювання, ніж ті, хто вживає м'ясо, але ми не можемо сказати, в чому причина і який результат. Нам потрібне додаткове дослідження, щоб відповісти на це питання ", - сказала координатор дослідження епідеміолог Наталі Буркерт.