Вегетаріанська дієта з невеликою кількістю м’яса, найкращий стиль харчування
Відомий дієтолог сказав, що людині слід дотримуватися вегетаріанської дієти, до якої йому слід додавати трохи м’яса, п’ять днів на тиждень. Багато фруктів і більше овочів, багато зерен, насіння гір і трохи м’яса… бажано шматок, великий як долоня, п’ять днів на тиждень.
Принципи здорового харчування розділили світ навпіл. Табір складається з тих, хто стверджує, що людина є м’ясоїдною твариною і вважає, що розумне вживання м’яса має важливе значення для здоров’я, з іншого боку, це вегетаріанці (більш-менш радикальні), які виступають за переваги без м’ясної дієти. Певно, що здорове харчування не існує, крім вживання овочів та фруктів, навіть у тому випадку, коли ті продукти містять м’ясо в щоденному меню. Більше того, овочі, фрукти та інші овочі повинні бути основою раціону, оскільки вони містять необхідні для здоров’я вітаміни, мінерали, клітковину та антиоксиданти.
Аргумент споживачів м’яса полягає в тому, що незамінні білки та амінокислоти потрапляють в організм лише вживаючи м’ясо та інші продукти тваринного походження. Ми намагаємось вирішити проблему і схилити терези на користь тих, хто обирає вегетаріанську дієту, і аргументуємо деякими аргументами, що виключення або мінімізація продуктів тваринного походження корисна для здоров’я з п’яти причин, чому ви повинні бути вегетаріанцем. Висновки є результатом досліджень і підтверджені лікарями та дієтологами.
Чотири причини підтримувати вегетаріанську дієту
Перша, принаймні спокуслива причина, чому ви повинні бути вегетаріанцем, полягає в тому, що в середньому ті, хто відмовився від м’яса, на 15 фунтів тонше споживачів продуктів тваринного походження.
Друга причина, підтверджена медиками, полягає в тому, що серед вегетаріанців ризик розвитку діабету 2 типу - важкої хвороби, захворюваність якої зростає - зменшується вдвічі.
Третя причина - грунтовно полягає в тому, що люди, які їдять лише фрукти, овочі, горіхи, насіння, макарони та цільні зерна, мають менший ризик діагностування серцевих захворювань, порівняно з тими, хто споживає продукти тваринного походження та м’ясо.
Четвертою причиною, яку ви не можете ігнорувати, є те, що вегетаріанська дієта забезпечує справжній захист від багатьох видів раку, включаючи рак легенів, шлунка та прямої кишки. Вегетаріанські дієти істотно знижують ризик раку молочної залози та зменшують швидкість природних процесів старіння завдяки збільшеному споживанню антиоксидантів.
Вегетаріанська дієта забезпечує підвищене споживання клітковини, магнію, фолієвої кислоти та фітохімікатів, порівняно з послідовниками дієти, що включає м’ясо, пише Medical Daily.
Хоча аргументи вагомі, важко повірити, що всі ми станемо вегетаріанцями. Для тих, чия вегетаріанська дієта кидається в очі, але хто не може відмовитись від м’яса, рішення просте: якомога більше овочів, цільних зерен і насіння і якомога менше м’яса.