Вегетаріанська їжа ⇒ Велика сторінка на тему земної кулі
Люди дотримуються вегетаріанської дієти з різних причин. Сьогодні у всьому світі близько мільярда людей постійно утримуються від вживання м’яса та риби - і ця тенденція зростає. Крім того, стає все більше людей, які час від часу свідомо харчуються без м’яса. З цієї причини в Globus ви знайдете надзвичайно велике вегетаріанське меню. Все для вашого свідомого задоволення!
Вегетаріанська їжа для щоденного раціону або безмесна перерва
Чи знали ви грецьку Філософ Піфагор вважається першим відомим вегетаріанцем?
Хоча він майже не знайшов послідовників свого руху 2500 років тому, сьогодні приблизно кожна сьома людина у світі їсть чисто вегетаріанську їжу.
В Німеччині оцінюється приблизно 10 відсотків. Навіть більше половини німців навмисно їдять м’ясо рідше.
Хто сам вегетаріанська дієта, надає великого значення добробуту тварин і тому навмисно утримується від використання продуктів мертвих тварин, таких як м'ясо та риба.
На додаток до зростаючої кількості вегетаріанців з етичними мотивами, стає все більше людей, які роблять вибір на користь безалкогольної перерви за станом здоров'я або які їдять виключно вегетаріанські страви протягом декількох днів на тиждень.
У Globus є придатні вегетаріанські продукти для всіх форм вегетаріанства
| їсти | не їдять | |
| Лакто вегетаріанці | Молоко, молоко | М’ясна риба |
| Ово вегетаріанці | Яйця та продукти, виготовлені з яєць | М’ясна риба |
| Лакто-ово-вегетаріанці | Молоко, яйця та вироби з них | М’ясна риба |
| Пескетарианці | Риба, рибні продукти | плоть |
| Флекситаріанці | харчуватися в основному вегетаріанською дієтою, але у виняткових випадках також їсти м’ясо та рибу | |
Харчуйтесь здоровою їжею з вегетаріанською їжею
Дослідження показують, що люди, які харчуватися вегетаріанською дієтою, відчувати себе здоровішими та підтягнутими. Вони також мають менший ризик розвитку раку, серцево-судинних захворювань та надмірної ваги. Щоб це було правдою, важливо усвідомлювати власні харчові звички та мати багато знань про вегетаріанську їжу. Оскільки при чисто вегетаріанській дієті існує ризик того, що організм не буде забезпечений належним чином поживними речовинами, що містяться в м’ясі та рибі. Особливо стосовно заліза, цинку, йоду, вітаміну В12 і білка, може бути недостатньо, і якщо комбінація вегетаріанських продуктів необдумана, можуть виникнути навіть симптоми дефіциту.
Німецьке товариство харчування створив вегетаріанську харчову піраміду з метою забезпечення належного забезпечення організму всіма необхідними поживними речовинами. В основі цієї піраміди лежить один-два літри води.
Всі вегетаріанські продукти Наступний перелік офіційних рекомендацій щодо споживання доступний у великий вибір на вашому ринку Globus:
| Група продуктів харчування | рекомендована кількість | вибрані поживні речовини, що містяться |
| свіжі овочі | щонайменше 400 грам щодня | Вітаміни, мінерали, клітковина, вторинні рослинні речовини |
| свіжий фрукт | щонайменше 300 грам щодня | Вітаміни, мінерали, клітковина, вторинні рослинні речовини |
| Зерно | разом з картоплею два-три рази на день | Залізо, магній, цинк, вітаміни групи В, клітковина |
| Картопля | разом із крупами два-три рази на день | Магній, калій, вітамін С. |
| бобові | одне-два прийоми їжі на тиждень | Харчові волокна, вітаміни групи В, магній, калій, залізо |
| Соєві продукти та інші альтернативи м’ясу | Від 50 до 150 грамів щодня | білка |
| Горіхи та насіння | Від 30 до 60 грамів щодня | незамінні жирні кислоти, білок, фолат, вітамін Е. |
| Рослинні олії та жири | 2-4 столові ложки щодня | незамінні жирні кислоти, вітаміни A, D, E і K |
| Молочні продукти | за бажанням; щодня до 250 грам молока або йогурту або 50 грамів сиру | Кальцій, вітаміни В2 і В12, білок |
| Яйця | за бажанням; до 2 на тиждень | Білок, залізо, вітаміни A, D і B12 |
Просто смачно - вегетаріанські продукти Globus
Вегетаріанські продукти неймовірно різноманітні а також включають смачний замінник м’яса, з яким не складно зменшити власне споживання м’яса або повністю зупинитися.
Вибір варіюється від пиріжків з бургерів з кіноа до соєвих скибочок, копченого тофу та хлібця з м’яса тофу до тих, які зараз майже стали класикою вегетаріанські ковбаси.
Якщо ви не хочете ходити без м'ясних нарізок для хліба на сніданок або в дорозі, ви знайдете на холодильній полиці за адресою глобус широкий діапазон. Вегетаріанська салямі оманливо схожа на продукт, виготовлений з м’яса - він складається з пшениці, яєць та ріпакової олії. І вегетаріанська печінкова ковбаса на смак такий же хороший, як оригінал, хоча він не містить м’яса, а переважно гороху.
Для кожного прийому їжі у вашому магазині Globus є відповідна вегетаріанська їжа.
Так чекає і вас величезний асортимент вегетаріанських готових продуктів. До них належать, наприклад:
- Рагу та супи
- Макарони, тортеллоні та лазанья
- Chili sin carne
- Смажені на сковороді овочі з картоплею або рисом
- Фалафель
- Гамбургери та котлети з овочів або тофу
- Азіатські страви, такі як ярі рулети
До речі, вам не доведеться відразу радикально змінювати вегетаріанську дієту, якщо ви все одно час від часу їсте м’ясо, але хочете зменшити споживання. Окремі дні без м’яса можна з часом легше продовжити до цілого тижня, а травна система повільно звикає до зміни багатьох цільнозернових продуктів, бобових та овочів.
Різноманітність марок та видів вегетаріанських продуктів у Globus не має собі рівних. Нехай вас надихає наш широкий асортимент!