Вегетаріанське дитяче харчування
Вегетаріанське дитяче харчування: чи можна годувати дитину вегетаріанським? Чим можна замінити м’ясо?
Приблизно на 6-му місяці життя запаси заліза у дитини повільно закінчуються, і пора їх поповнювати. М’ясо відоме як найкраще джерело заліза, оскільки воно забезпечує цинк і цінний вітамін В12. Однак є ціла низка причин, чому батьки можуть розглянути безмесну вегетаріанську дієту для своєї дитини. Якщо дотримується декілька пунктів, можлива вегетаріанська дієта для дитини. Багаті залізом злаки, такі як пшоно, вівсянка та амарант, можуть у поєднанні з вітаміном С бути альтернативою м’ясу та утворювати вегетаріанське дитяче харчування.
Починаючи з віку прикорму і далі, зразкове меню дитини також включає рибу раз на тиждень, яка, як доведено, запобігає алергії. Батьки, які хочуть годувати своїх дітей вегетаріанською дієтою, повинні зауважити, що дитині без риби не вистачає цієї профілактики алергії.
- Тобі потрібно:
- 100 г сезонних овочів на ваш вибір (морква, кабачки, гарбуз тощо)
- 50 г картоплі
- 3 ст. Ложки ніжно-вівсяних пластівців
- 30 мл неконцентрованого соку, щоб організм міг використовувати залізо
- 1 чайна ложка олії ріпаку
Основою вегетаріанського дитячого харчування є ваш вибір сезонних овочів - ми надали вам огляд різних видів овочів для дитини.
Очистіть овочі та картоплю і наріжте все на дрібні шматочки, які потім покладіть у невелику каструлю. Просто накрийте казан водою і дайте овочам варитися близько 8 хвилин із закритою кришкою. Потім ви додаєте вівсяну кашу і пюрируете суміш у прекрасну дитячу кашу. В кінці ви розмішуєте сік і ріпакову олію, і ваше вегетаріанське дитяче харчування готове.
Якщо ваша дитина здається блідою, втомленою і якось безвольною, то обговоріть вегетаріанську дієту зі своїм педіатром, оскільки це може бути ознаками дефіциту заліза.