Вегетаріанські рецепти гестаційного діабету, без цукру та масла

Гестаційний діабет: солодкі делікатеси дозволено лікувати самостійно.

Аналізи на рівень глюкози в крові натще впали, і bim, від гестаційний діабет з першого місяця. Особливо здивований тим, що в моїй родині немає діабету в анамнезі, і я не страждав зайвою вагою.

Галера почалася з великого приступу сліз. Гіпер жадібний природи, вагітність було оголошено повнимприголомшливі пригоди, але на дошці також були намальовані деякі розчарування.

Тоді прийом до ендокринолога і дієтолог були пов’язані між собою, все вже здавалося простішим. Вони пояснили мені, що існує багато типів діабету, і як я мав змогу управляти самоконтролем рівня цукру в крові після кожного прийому їжі. Набагато менш суворий, ніж усі драматичні історії, прочитані в Інтернеті.

Фу! Так, жировий діабет не виключає жодної закуски, однак, швидкого виправлення, вам просто потрібно вибрати правильні інгредієнти з низьким глікемічним індексом.

Немає більше солодких напоїв та солодощів, хай живе пер’є та деякі чарівні маленькі рецепти, які я даю вам нижче !

Що таке гестаційний діабет ?

Під час вагітності вагітна жінка витрачає більше енергії. Насправді, організму потрібно в два-три рази більше інсуліну, ніж зазвичай. Інсулін - гормон, що виділяється підшлунковою залозою, він допомагає цукру проникати в клітини. Іноді підшлункова залоза не виробляє достатньо інсуліну на витрати майбутньої матері, і в цьому випадку з’являється діабет.

Виявлено гестаційний діабет найчастіше у третьому триместрі або приблизно на шостому місяці вагітності. Буває, що він заявляє про себе з самого початку.

Незважаючи на те, що у 1/3 обстежених діабетиків відсутні фактори ризику, є люди з більшим ризиком. Причини виникнення діабету у матері в сім’ї матері, надмірна вага, вік старше 35 років або перенесений гестаційний діабет в анамнезі можуть бути причинами його виникнення.

Основні ризики a некерований або некерований гестаційний діабет є:

макросомія плода або вага при народженні більше 4 кг, або велика дитина.
ризик гіпоглікемії протягом двох днів після народження
ризик передчасних пологів
важкі пологи або операція (кесарів розтин)

Для того, щоб контролювати рівень глікемії в крові, майбутня мати робить показники глікемії 6 разів на день, поміщаючи краплю крові на невеликий електронний пристрій.

Для щасливчиків, забезпечення збалансованого харчування є достатнім лікуванням для збалансування рівня цукру в крові. На жаль, якщо правильної дієти недостатньо, вагітна жінка не досягне стабільного рівня цукру в крові., лікування ін’єкцією інсуліну можливо буде потрібно.

Це пояснення гестаційного діабету аж ніяк не є медичним замовленням. Для отримання додаткової інформації зверніться до свого лікаря.

Яка дієта при гестаційному діабеті ?

Яку дієту рекомендує лікар-дієтолог у лікарні? Ви повинні бачити склянку наполовину заповненою, дієта, яку дає мій лікар, є здоровою та збалансованою. Що має обмежити збільшення ваги під час вагітності. Так, ми мусимо втішити себе якнайкраще.

Ранок, час сніданок прибув, ми пропонуємо вам:

Чай, кава, какао без цукру
молоко або молочний продукт без цукру
хліб або тости
Вершкове масло
за бажанням: яйце або шинку

Опівдні, ми можемо знайти подруг для здоровий обід:

закваска: сирі овочі + вінегрет
м’ясо, яйце або риба
крохмалисті продукти та/або зелені овочі
сир або молочний продукт без цукру
плід середнього розміру

Вечір, з коханцем, ми смакуємо збалансована вечеря:

закваска: сирі овочі + вінегрет
м’ясо, яйце або риба
крохмалисті продукти та/або зелені овочі
сир або молочний продукт без цукру
плід середнього розміру

Якщо це трапляється виключно з’їсти солодку закуску, ідеальним було б насолоджуватися ним наприкінці їжі замість фруктів.

Ну, між нами це не мрія, але дієтолог у лікарні сказав, що це можливо отримувати розумне задоволення раз на тиждень. Це не потрапляло на глухі вуха, цей виняток напевно рятує будь-яку вагітну жінку від повної депресії.

Давайте припинимо робити невизначеність останньою та відкриємо три рецепти, перевірені та улюблені вдома, навіть у мого коханого цукру.

Веганський рецепт, без цукру, без масла: експрес-млинці з тисячою дірками.

Вам знадобиться близько десяти хвилин для підготовки і чверть години для приготування цих смачних млинців.

Відкрий свої шафи і візьми наступні інгредієнти:

50 г води + 1 ст. Л. Насіння чіа (або 1 яйце)
700 г мигдального молока
100 г меленого мигдалю
100 г борошна з спельти з цільної пшениці
175 г дрібної манної крупи (манна, НЕ кус-кус)
10 г солі
11 г розпушувача (або розпушувача)

Експрес-млинці з тисячою дірками з мигдальним молоком від лінія гурманів підготуйте наступним чином:

З’єднайте воду і насіння чіа в ємності, перемішайте.
У мисці Робот-супутник Moulinex, додати всі інгредієнти, насіння чіа та суміш води. Швидкість програми 8 на 4 хвилини.
Тим часом розігрійте злегка змащену маслом сковороду.
Сформуйте з тіста кола, використовуючи ковш, ззовні всередину.
Коли верх млинця звариться, дістаньте.

Готувати ці млинці потрібно лише з одного боку. Ви можете насолоджуватися ними з компотом без додавання цукру або мигдальним пюре без цукру.

Веганський рецепт, без цукру, без масла: смачний бананок.

Нам потрібно передбачити лише 1/4 години, щоб мати можливість скуштувати цей торт, десять хвилин приготування та сім хвилин випікання при 190 ° C.

Гурманська лінія балувати вас бананоком! Як ви могли здогадатися, складається з банана та шоколаду, але не тільки, ось список інгредієнтів:

2 стиглих банана
1 яйце (або 50 г молока для веганської версії)
30 гр шоколадної стружки
30 гр картопляного крохмалю (або кукурудзяного крохмалю)
3 гр харчової соди (або розпушувача або розпушувача)
50 гр мигдального порошку

Приготуйте свій бананочок наступним чином:

Подрібніть стиглі банани, а потім змішайте їх з яйцем.
Додати соду, мигдальний порошок і кукурудзяний крохмаль, добре перемішати.
Укомплектуйте 25 г шоколадної стружки перед тим, як вилити ціле в посуд діаметром 18 см.
Посипте зверху 5 г самородків, що залишилися.
Випікати в розігрітій духовці при 190 ° С протягом 7 хвилин.

Рецепт без цукру, без масла: шоколадне парфе.

Гурманська лінія знайшла ту назву, яка йому ідеально підходить. Це шоколадний торт без цукру або масла це померти за! Швидко готуватися, вам потрібно лише за 1/2 години до того, як піддатися цій насолі.

Тобі потрібно з наступних інгредієнтів:

150 гр випічки з темного шоколаду
300 гр соєвих вершків
2 яйця (при кімнатній температурі)
75 гр борошна грубого помелу
5 гр розпушувача
60 гр мигдального порошку

Дійте наступним чином:

Нагрійте крем перед тим, як нанести його на шоколад
Змішувати до отримання однорідної суміші.
У комплекті з яйцями та розпушувачем, борошном та мигдальним порошком.
Підготуйте папір для випікання у 22-сантиметрову круглу форму перед заливкою препарату.
Випікати 20 хвилин при 180 ° C.

Ми тобі бажаємо приємне частування, для дітей чи коханої, не соромтесь супроводжувати свою підготовку свіжа м’ята у воді або смачний гренадин. Знайдіть рецепт домашніх сиропів.