Вегетаріанський рецепт хліба з лаваша без глютену; MAIL0VES (з нулем)

Коли я створював рецепти своєї електронної книги без глютену, я зіткнувся з двома проблемами: м’якістю та еластичністю. Як ви, мабуть, знаєте, це дві особливості, спричинені клейковиною, які дуже важко відтворити. Тож я вирішував по одній проблемі за раз, і, враховуючи ваші відгуки про хліб та обгортки в електронній книзі, я думаю, що у мене не вийшло так погано.

лаваша

Як результат, я дуже вагався поділитися з вами сьогоднішнім рецептом. Оскільки лаваш повинен був бути м’яким і м’яким одночасно, це було дуже і дуже складно. Хоча дуже хороший, але рецепт хліба без глютену, яким я сьогодні ділюсь з вами, на мою думку, трохи нижче мого оригінального рецепту. Однак він ідеально підходить як альтернатива людям, які не вживають глютен, і я навіть повинен визнати, що з цим ароматним смаком гречки я отримаю задоволення, чергуючи ці два.

Хто готовий зробити здоровий, жувальний та еластичний без глютену?

Перш ніж приготувати лаваш без глютену :

  • Ці хліби містять борошно чіа, псиліум та кокосовий цукор. Для підготовки я використовував ті з сайту nu3, послом яких я є. Якщо ви купуєте його на сайті, не соромтеся використовувати мій промо-код MAILO15 для знижки 15% на ваші покупки;
  • Загалом, щоб не втратити харчові та смакові переваги вживання здорової їжі, зосередьтеся на якості своїх інгредієнтів;
  • Якщо говорити про інгредієнти, то всі вони були підібрані обережно і важливі для кінцевого смаку. Якщо є такий, який вас не влаштовує, спробуйте замінити його, а не взагалі опускати:);
  • Хороша їжа !