Вегетаріанський, веганський, веганський які відмінності, що м; зацікавлені
Вегетаріанець, веган, веган ... Ці терміни із загальним етимологічним коренем часто плутають. Однак вони мають помітні відмінності. Коли вегетаріанство та веганство відносяться виключно до режимів харчування, веганство відноситься до більш глобального способу життя, який не враховує лише спосіб харчування. Що спільного між цими 3 словами? Рослинна дієта.
Різниця між вегетаріанцем та веганом
Одна буква відрізняє ці два слова. Дуже схожі між собою, проте їх відповідні визначення містять важливу різницю. Людина-вегетаріанець - це той, хто виключає зі свого раціону всю м’ясо тварин, будь то м’ясо, риба чи морепродукти. також яйця, молоко та мед.
Ці варіанти харчування можуть мати кілька причин:
- солідарність із тваринами, що експлуатуються для отримання м’яса, молока чи яєць
- екологічний аспект, знаючи, що галузі тваринництва та рибальства є руйнівними та забруднюючими
- бажання поправити своє здоров'я, знаючи, що дієти без продуктів тваринного походження корисні, і, зокрема, рекомендовані ВООЗ
- релігія (наприклад, індуїзм)
Що означає бути веганом ?
Що можна сказати про веганів у всьому цьому? Слово "веган" - це англійський термін, уведений у 1940-х рр. Він позначає спосіб життя, який виключає будь-яку форму експлуатації тварин. Отже, веган за визначенням є веганом (він не їсть жодної їжі в результаті експлуатації тварин), але він просуває свою солідарність із тваринами протягом усього свого життя. Тому людина-веган обережно не використовує косметику та побутові товари, перевірені на тваринах, не відвідує зоопарк чи цирк і не носить шкіру, шерсть чи хутро. Веганство ставить етику в основу свого принципу. Він позначає цілий спосіб життя, спрямований на неучасть у експлуатації тварин загалом. Веган хоче якомога менше завдати шкоди тваринам не тільки через їх харчові звички, але і через їх хобі, придбання одягу та продуктів.