Велика кулінарна книга діабету Гумбольдта Верлага
Чудова кулінарна книга про діабет
Чудова кулінарна книга про діабет
Понад 100 смачних рецептів з харчовими цінностями та хлібними одиницями, всі рецепти підходять для діабетиків 1 і 2 типу, поточна інформація про дієту, придатну для діабету
Свен-Девід Мюллер
Крістіана Вайсенбергер
2-е видання - 224 сторінки - тверда обкладинка - 170 мм x 240 мм
• Все, що вам потрібно знати про дієту, придатну для діабету, в одній книзі
• Різноманітна кухня без спеціальних продуктів - для діабетиків 1 і 2 типу.
• Більше 130 рецептів з усією важливою інформацією щодо харчових продуктів та BE
Насолоджуйтесь здоровим при цукровому діабеті
Діабетикам більше не потрібно дотримуватися суворої дієти. Сучасний вибір рекомендованих продуктів настільки різноманітний, збалансований і містить стільки життєво важливих речовин, що він не тільки корисний, але і смачний! Експерти з питань харчування Свен-Девід Мюллер та Крістіана Вайсенбергер чітко і зрозуміло пояснюють медичні стосунки та найважливіші принципи харчування при діабеті. Вони надають практичне харчування, приготування їжі та кухонні поради, а також понад 130 смачних рецептів німецької кухні та середземноморського регіону - це смак здорової їжі не тільки для діабетиків, але і для всієї родини!
Зі змісту:
Загальне захворювання цукровий діабет
Харчування здорове з діабетом
30 порад щодо харчування для щоденного життя
Поради щодо приготування їжі та кухні
Підбір рецептів:
сніданок
• Булочки з цибулею
• Дрібне вишневе варення
Закуски, салати та закуски
• Карпаччо зі спаржі
• Салат з помідорів і крес-салату
• Тости зі шпинату
Супи
• Суп з червоної сочевиці
• Курячий горщик
Соуси, діпи та заправки
• Франкфуртський зелений соус
• Ракета та пармезан
Основні курси
• Цибульне м’ясо з квашеною капустою та картопляним пюре
• Куряче різотто
• Бас Вікторія з огірковим рагу та травою рису
• Пенне з овочами, приготованими на грилі
Десерти та випічка
• Фаршироване запечене яблуко
• Вафлі з маком