Велика небезпека, яку приховують деякі продукти - скільки в них солі Мобільний
Сіль багато в багатьох продуктах харчування, без того, щоб ми, споживачі, про це знали. Процес приготування та процес консервації - це етапи, які передбачають додавання занадто багато солі до вмісту деяких продуктів, що купуються в магазинах.
До продуктів із високим вмістом солі належать сир, куряча грудка, крупи, тістечка і навіть кренделі, пише Fox News.
Цю інформацію надає Лі Анн Сміт Вайнтрауб, дієтолог з Калвер-Сіті, штат Каліфорнія (США).
Ось продукти з високим вмістом солі, на думку фахівців у цій галузі:
Коров’ячий сир
Цей вид сиру є важливим джерелом кальцію та білка. Нежирний сир містить 28 грамів білка всього за 160 калорій.
Одна порція сиру за один прийом їжі містить майже один грам натрію, або близько 40% від щоденної кількості, яку людина повинна споживати. Найкраще шукати безсольовий сир у магазині.
Зернові культури дуже добре їсти вранці, даючи нам енергію, необхідну протягом більшої частини дня. Порція крупи може приховати приблизно 180-300 міліграмів солі. Це приблизно 12% від загальної кількості натрію, яку ви повинні споживати за день.
Кренделі можуть містити 460 міліграмів натрію, що становить 19% від рекомендованої добової норми. Якщо у кренделі, які ви купуєте, додані різні ароматизатори, то вміст солі відповідно збільшується.
Випічка
Торти та пончики в упаковці містять багато цукру та досить велику кількість вуглеводів. Вони також мають високий вміст солі. Запечені та упаковані солі складаються з солі, яку потрібно довше тримати на полиці, її додають над кількістю натрію, що використовується для приготування рецепту.
Найкраще зупинити свій вибір на домашньому торті.
Багато людей воліють їсти суп в обід. Куплений у магазині суп, упакований в металеву тару, не такий здоровий, як вважається. Порція цієї страви може містити половину рекомендованої кількості солі протягом доби.
Якщо ви їсте такий суп, шукайте той, який містить невелику кількість солі. Ви можете покращити його смак, додавши спеції, перець або навіть пармезан.
бутерброди
Завдяки тому, що вони містять багато інгредієнтів, бутерброди також приховують велику кількість солі. Хліб, м’ясо та соління - це стільки ж джерел натрію. Один бутерброд може додати до вашої дієти 900 міліграмів солі.
Як варіант, ви можете зробити набагато корисніший бутерброд в домашніх умовах. Використовуйте несолоний хліб, цільнозернову гірчицю (замість солінь), свіжі овочі та індичку без цього додавання. Отриманий смак буде особливим, і ваше здоров’я набуде сили.
Куряча грудка
Цей вид м’яса приховує секрет: смак курячої грудки часто покращується введенням розчину, що містить багато солі. Шукайте в магазині курячу грудку, яка не має таких добавок, або придбайте органічну версію, це найкраще рішення.