Велике порівняння між кокаїном та цукром: що робить вас більш залежним
dpa/Рольф Венненбернд/Крістіан Харісій

Гамбург. Здалеку цукор і кокаїн схожі. Чи є більше спільного?
Ознайомтесь із цією статтею, закінчивши місяць безкоштовного пробного періоду Тоді весь інший вміст на нашому веб-сайті та в додатку “noz News” також буде вам доступним.
Почніть свій безкоштовний пробний місяць вже зараз!
Ця стаття є частиною нашого вмісту Plus. Скористайтесь однією з наших пропозицій, щоб прочитати безпосередньо.
Одне споживається майже щодня, інше - лише частина людей: цукор та кокаїн. Обидві речовини при надмірному споживанні призводять до серйозної шкоди. Різні дослідження показують, принаймні частково, що цукор, як і кокаїн, потенційно викликає звикання. У XL ми аналізуємо, наскільки це можна порівняти.
Так діє цукор
Цукор важливий для людського організму, але не весь цукор однаковий. Наприклад, натуральний цукор у фруктах та овочах корисний для здоров’я. Промисловий цукор, який все частіше міститься в повсякденних продуктах харчування, призводить до захворювань у великих кількостях. У будь-якому випадку, цукор викликає почуття щастя і майже відразу підвищує здатність до концентрації.
Нервовість, яка виникає при вживанні цукру, зникає, і настає певна легкість. Причина: Цукор піддає велику кількість інсуліну, коли потрапляє в кров. Це збільшує рівень триптофану в мозку. Триптофан у свою чергу утворює так званий "гормон щастя" серотонін. Це викликає якусь безтурботність і навіть може певним чином викликати ейфоричні почуття.
Так працює кокаїн
Зазвичай кокаїн нюхають у ніс, але він також може всмоктуватися через слизові оболонки (прямий ефект шляхом нанесення на ясна). Відразу після споживання люди відчувають сильну ейфорію, відчувається бажання бути активним. У деяких випадках ти стаєш набагато балакучішим. Підвищена обізнаність та розлад сексуального сексу також є наслідками. Оскільки він також має знеболюючий ефект, кокаїн використовувався як місцевий анестетик у середині 19 століття, наприклад.
Кокаїн стимулює мозок до вивільнення гормону щастя дофаміну. Дофамін - це речовина-мессенджер, яка активується, наприклад, під час діяльності, в якій людина реалізує себе і в якій повністю засвоюється. З споживанням кокаїну люди на короткий час стають більш продуктивними та зосередженими.
Вживання цукру - ось наслідки
При великому споживанні цукру фізичні наслідки очевидні. Кожен грам цукру містить чотири калорії, тому занадто мало фізичних вправ може швидко призвести до ожиріння. Вживання багато цукру в довгостроковій перспективі збільшує рівень інсуліну і водночас ризик розвитку діабету 2 типу. Якщо ви споживаєте занадто багато цукру одночасно, печінка перетворює його в жир - це призводить до жирної печінки.
Стефан Кабіш з Німецького інституту досліджень харчування Потсдам-Ребрюке сказав "Фокусу": "Наш організм може повністю обійтися без цукру. Радикальна відмова від цукру не буде особливо стресовою ситуацією для нашого метаболізму". Проблема: повне уникнення цукру має серйозні наслідки для психіки. Чим більше цукру ви вживали, тим сильнішими були симптоми абстиненції. Ви втомлюєтесь, страждаєте від головного болю та посиленого роздратування.
Вживання кокаїну - ось наслідки
Під впливом кокаїну різко зростає і частота серцевих скорочень, і артеріальний тиск. Це збільшує ризик серцевого нападу. Вживання може призвести до спазмів коронарних артерій та активізувати згортання крові. Крім того, в більшості випадків спостерігається втрата апетиту. При регулярному вживанні людина відмовляється їсти їжу і (занадто) швидко втрачає вагу, а організму не вистачає важливих поживних речовин.
imago images/Майбутнє зображення
Вживання кокаїну може призвести до летального результату.
Як тільки ефект від препарату зменшується, іноді виникають серйозні психологічні наслідки. Спочатку позитивні наслідки швидко обертаються протилежними. Якщо ви раніше були в ейфорії, сповнені прагнення до дії і сконцентровані під впливом кокаїну, тоді ви відчуваєте пригніченість, млявість і відсутність концентрації. У крайньому випадку симптоми абстиненції призводять до агресивності та депресії.
Тож потенціал звикання до цукру та кокаїну подібний?
Психолог Барт Хобел з Принстонського інституту неврології у Вашингтоні досліджував потенціал звикання до цукру ще на початку 2000-х. Щури регулярно отримували їсти «біле золото». Результат: цукор викликає звикання, подібні до кокаїну. Серія досліджень Хобела показала, що щури виявляли дві з трьох типових характеристик наркоманії: з одного боку, вони хотіли їсти все більше і більше цукру, щоб бути задоволеними. З іншого боку, тоді щури демонстрували чіткі симптоми абстиненції. Крім усього іншого, вони були надзвичайно стурбовані і цокотіли зубами - як при відмові від кокаїну
Хобель також зміг довести, що велика кількість цукру призводить до нейрохімічних змін у мозку - подібно до кокаїну. Однак для остаточного судження необхідні подальші дослідження. За словами невролога Еріка Стіса з Орегонського дослідницького інституту, цукор активує ті самі ділянки мозку, що і кокаїн: обидві речовини викликають почуття щастя. І цукор, і кокаїн гарантують, що в мозку виділяється більше гормонів щастя. Для того, щоб зберегти почуття щастя, що випливає, «препарат» використовують знову: у випадку з цукром у пакетику з цукерками. Люди, які відчувають сп’яніння від почуття щастя, викликаного кокаїном, знову вдаються до білих наркотиків.
Хоча торгівля кокаїном заборонена, щороку кілька тонн наркотиків переміщують між континентами:
Людям, які їдять багато цукру, з часом буде потрібно все більше і більше цукру, щоб отримати ті самі відчуття. Стейс описує таку поведінку як типові симптоми наркоманії. Психіатр Нора Волков з Національного інституту зловживання наркотиками в Меріленді зробила можливим звикання до цукру та кокаїну за допомогою процедури МРТ: тут мозок людей із надмірною вагою та наркоманів був подібним.
Обидві речовини виділяють гормони щастя, надають відчуття легкості, викликають серйозні захворювання, збільшують здатність концентруватися і роблять вас залежним від щастя, яке викликають обидві речовини. Чи одна з них більше вживає, ніж інша, врешті-решт не можна відповісти. Безперечно одне, незважаючи на всі подібності: цукор легальний, і більшість людей споживає його щодня - це не стосується кокаїну.