Великі роздрібні торговці збираються за одним столом, щоб разом обговорити харчові відходи
Під час конференції Харчові відходи в Румунії та роль продовольчих банків Асоціаційний банк збору та розподілу продовольства виводить за той самий стіл партнерів мережі продовольчих банків, таких як Lidl, METRO або PENNY Market, представників державних установ, експертів з харчових відходів та Фахівці НУО.
Захід відбудеться 24 жовтня у Торгово-промисловій палаті Румунії (CCIR) і розгляне питання, пов'язані з харчовими відходами, продуктами, збереженими через збір та перерозподіл, а також рішеннями та заходами, які можуть створити стійку систему, що впроваджується в масштабах всієї країни.
Якби харчові відходи були країною, то вони зайняли б третє місце після США та Китаю. Згідно з доповіддю Зеленого миру, на неї припадало б 33% загальної кількості викидів. У той же час, згідно з даними Food Waste, щороку в Румунії утворюється 5 мільйонів тонн харчових відходів, тоді як 5 мільйонів румунів перебувають на межі бідності, а 66% сільських сімей не можуть дозволити собі щоденне харчування.
Відсутність обізнаності серед суспільства є фактором, який сприяє збільшенню щоденної витрати їжі румунами. Все це є потужним сигналом тривоги для суспільства як в економічному, так і в екологічному плані. Суть проста: харчові відходи - одна з найбільш актуальних проблем як у глобальному, так і на місцевому рівні.
З цієї передумови розпочнуться дискусії в рамках конференції Харчові відходи в Румунії та роль продовольчих банків, організованої Продовольчим банком Бухареста. Теми обговорення будуть присвячені харчовим відходам і будуть підтверджені конкретними прикладами, наданими Бухарестським продовольчим банком, щодо збереженої їжі, продуктів, що збираються та перерозподіляються, переваг та недоліків законодавчої бази, заходів щодо підтримки продовольчих банків, а також європейської практики. і що ми можемо адаптувати на національному рівні.
На додаток до цих питань, будуть представлені результати діяльності Продовольчого банку на сьогодні та плани заходів на наступні три роки щодо створення першої національної мережі продовольчих банків за фінансової підтримки Lidl. Поки що банки з Бухареста, Клужу, Романа та Брашова є частиною мережі.
Серед спікерів заходу будуть представники партнера-засновника Lidl Румунія, а також таких партнерів, як METRO, PENNY Market та CHEP. До них приєднаються представники таких співпрацюючих установ, як CCIR, Європейська федерація продовольчих банків (FEBA), Федерація роботодавців у харчовій промисловості RomAlimenta, Інститут досліджень циркулярної економіки та навколишнього середовища "Ернест Лупан" - IRCEM, а також представники неурядових організацій беруть участь.
Що таке Продовольчий банк і як він працює для боротьби з харчовими відходами та бідністю
Banca pentru Alimente București була заснована в 2016 році. Разом із партнером-засновником Lidl Румунія, організація досі підтримувала створення ще трьох продовольчих банків за європейською моделлю FEBA (в Клужі та Романі в 2018 році, в Брашові в 2019 році), що становить основи для першої мережі продовольчих банків в Румунії. Планується відкрити ще п'ять продовольчих банків у Тімішоарі, Орадеї, Крайові, Констанці та Галаці.
Харчовий банк - це довгострокове вирішення проблеми харчових відходів. Місія проекту - збирати у виробників та приватних компаній, включаючи засновника Lidl, продукти харчування, а також гігієнічно-санітарні та побутові та особисті товари суворої необхідності, які не перевищували термін придатності та їх безкоштовне розповсюдження через партнерські НУО - людям, які перебувають у скрутному становищі (молоді люди з обмеженими можливостями, жінки, що зазнають жорстокого поводження або торгівлі людьми, неблагополучні сім'ї, потребуючі літні люди).
Тільки цього року Бухарестський продовольчий банк зібрав близько 609 000 кг продуктів, ринкова вартість яких перевищувала 7 945 000 лей. Зібрана продукція була розподілена серед понад 100 громадських організацій, які надають підтримку дітям, молоді, людям похилого віку, неблагополучним сім'ям, загалом понад 20 000 бенефіціарів.
Цього року проект Продовольчого банку був прийнятий як партнерський проект FEBA в рамках Річної конвенції FEBA 2019 року, як знак міжнародного визнання діяльності, що здійснюється в Румунії.