Великий палець вгору і шоколадні смужки; Щоденні екскурсії в блозі в моїй скриньці
Вам знадобиться: 1 звичайний соєвий йогурт, 3 банки борошна (я використовував Т110), чотири столові ложки сиропу агави (або більше, або цукру, насправді, смакуйте і підсолоджуйте, як вам подобається і чим завгодно!), 1 банку яблучний пюре без додавання цукру, 1 пакетик розпушувача, 1 щіпка солі, 2 чайні ложки какао-порошку (для мене тип Ван Хаутен, ви можете дуже добре використовувати його, поклавши звичайний шоколадний порошок, так!).
У великій мисці змішайте йогурт, цукор і компот. Добре перемішати. Потім додайте борошно, розпушувач і сіль. І це все! Особисто у мене є моя чаша для змішування, і раптом вона дає мені приємну, однорідну і дуже гладку пасту.
Візьміть дві чаші, досить великі, оскільки ви будете ділити тісто навпіл. У першу миску додайте дві столові ложки какао-порошку, і я додав лише столову ложку соєвого молока, щоб воно стало трохи гладшим (порошок трохи підсушує препарат!). В іншу миску, ну нічого, ви можете додати трохи ванільного екстракту, якщо хочете, буде краще !
Кількість тіста підходить для каструлі з дефіцитом 6/8 людини (22/24 см), але не більше, а якщо ні, то зробіть принаймні подвійне тісто для великого товстого пирога. Ми можемо уявити, що використовуємо форму для торта, але ту саму, не більше 18 см! Ось ми зараз переходимо до страшного кроку. Але спочатку розігрійте духовку до 180 ° !
Дві ст. По одному в кожній мисці. А ось і ми. Візьміть першу ложку, що завгодно, і опустіть тісто в середину. Ви можете трохи постукати формою до столу, щоб вона розтікалася, але не надто сильно, це слід робити само собою, коли ходите.
Ложка іншого тіста зараз. І ви кладете тісто поверх першої ложки, прямо посередині. І так далі, поки не буде витрачено обидві пасти. Якщо ви бачите, що воно не надто розтікається, погладьте цвіль на столі досить м’яко. Вам не потрібно змішувати макарони, якщо ви хочете шари! І це все !
Випікайте 20 хвилин, завжди при 180 °. В кінці перевірте зубочисткою, чи добре вона всередині приготовлена! Вийміть і дайте добре охолонути. Нарешті, нелитий і там, виріжте! Гарні лінії та невелика розмітка типу Savanne. Я можу собі уявити, що я додаю трохи рому або трохи алкоголю, щоб отримати той особливий смак Brossard! Так, так, там алкоголь, я впевнений !
Коротше кажучи, це добре, і перевага полягає в тому, що для алергіків, нетерпимих, тих, хто страждає дієтою, діабетиків та всіх інших патологій, що вимагають особливої дієти, цей торт підходить! Ви також можете цілком поставити Nesquick замість Ван Хаутена, покласти звичайний йогурт, козу, овець. Використовуйте безглютенове борошно. Одним словом, він пристосовується до всього! І це для найбільшого задоволення наших смакових рецепторів !