Великий тест на фруктове морозиво Він набрав традиційний Міша, калорійна бомба - Магнум -
Молочне морозиво - один із класичних делікатесів, а завдяки вмісту білка - одне з найкращих дієтичних морозивів. Сир, йогурт або скайр, які є основним інгредієнтом випробуваного мороженого, також є чудовим джерелом кальцію. Однією з причин, чому ви іноді можете проковтнути деякі з них, не шкодуючи, є кількість білка, який вони містять.
Найпопулярнішими є сосиски та бургери. Але кускус процвітає і в басейнах
“Молочні білки корисні, вони містять усі важливі амінокислоти. Ще однією перевагою молочних продуктів є те, що вони містять менше пуринів, а також підходять людям з підвищеним рівнем сечової кислоти », - сказав Іржі Брат, експерт з ініціативи« Що я знаю, що їм і п'ю ».
Упаковка на одну порцію має ту перевагу, що люди можуть контролювати споживання поживних речовин і калорій. Енергетична цінність усіх випробуваних фруктових фруктів була лише трохи вище 100 ккал, що не призводить до збільшення споживання енергії при періодичному споживанні в спекотні літні дні.
Традиційний Міша забив гол
Переможцем випробування став традиційний Míša (виробник Tipafrost), який виграв перше місце в цілому завдяки найбільшому відсотку компонентів молока та найкращому рейтингу в сенсорному тесті. Міша використовує сир як основну сировину і має майже найбільше білка на 100 г продукту. Skyr Natur (Tipafrost) випередив його лише на десяту частину за вмістом білка. На жаль, Скайр повністю провалився в сенсорній оцінці, в якій він прийшов останнім. Це не вразило фахівців у лабораторії через трохи солоний смак.
Навпаки, Прима Куба (Bidfood Opava) отримала дуже хороший рейтинг і стала другою в тесті. Він може похвалитися дуже доступною ціною та найменшою кількістю жиру серед випробуваних заморожених кремів. Він отримав невелику догану за солодку какаову глазур, яка маскує смак морозива, хоча половина його складу - сирна маса.
Смішек Балліно з Lidl та Polárka Quark від виробника Euroice Food також мають половину кварку у складі. Але посмішка мала слабкий сирний сир, також переповнений заморозками, і найбільша кількість цукру. У випадку з Поляркою вміст цукру, зазначений на упаковці, взагалі не відповідав. Позитивом є те, що в ньому найбільше білка відразу після Скіра та Міші.
Морозиво для веганів: попит зростає
Веганське морозиво - відносно новий сегмент ринку. Попит на суто овочеві продукти з року в рік збільшується.
Згідно з указом, «заморожені вершки з рослинним жиром» повинні виготовляти з молока або іншої молочної сировини. Звичайно, веганські продукти не містять молока. Виробники повинні використовувати іншу альтернативну сировину, і незрозуміле законодавство означає, що товар нікуди не включатиметься. «Можна бачити, що веганська тенденція може спричинити деякі ускладнення із законодавчими нормами. Дотепер законодавство намагалося чітко розмежувати молочні продукти та різні альтернативи. Деякі тенденції у виробництві продуктів харчування були забуті, і їх визначення в межах груп продуктів харчування відсутнє. «Іржі Брат зазначив це.
Як вирішували продукти, що контролюються? Наприклад, соєве морозиво Valsoia (виготовлене Valsoia) на упаковці було позначено як «морозиво з рослинним жиром», хоча воно не містить молока, що указом прямо передбачено для цієї групи. Magnum Vegan Almond (Unilever) - це «сировина» морозива, хоча такої групи немає. Rawito Raw Ice Cream (Meruzalka) використовував у назві лише “шоколад” і не згадував групу.
Solero Mango - переможець серед фруктів
Для пересічного споживача Solero Mango (Unilever) - найкращий вибір серед фруктового морозива. Він виграв експертів у частково зацукрованих шматочках манго, розумній кількості цукру та низькій ціні 28,90 крон за упаковку (70 мл).
Їжа в балах "Гонщик". Це виявилося дешевим і в основному якісним, показало опитування
Морозиво з манго Fresca Paleta Mango (Fresca Paleta sro) коштує на кілька крон дешевше. Однак він не вражав своїм смаком і навіть дорік за заявлену відсутність консервантів, що є цілком поширеною властивістю заморожених кремів.
Якщо вам подобається освіжаючий смак цитрусових і ви готові заплатити 69,90 крон за фруктове морожене (65 мл), ви можете дотягнутися до BabaSucco Sicily Lemon (Unilever). Під час сенсорного тесту вона здавалася занадто розлюченою, але обов’язково знайде своїх шанувальників. Крім того, він є відповідним джерелом вітаміну С (23% від рекомендованої добової норми).
Magnum Almond Vegan: калорійна бомба
У морозиві без фруктів Maganum Vegan Almond (Unilever) мав успіх завдяки своєму кремовому смаку з приємно хрустким мигдалем. Але це заморожені вершки з 26 г цукру на 100 г. Це робить його найкалорійнішим продуктом у тесті. Ви платите 44,90 крон за одну порцію (90 мл).
Якщо ви не збираєтеся передихати гаманець, ви можете дотягнутися до дешевшого соєвого мороженого Valsoia (Valsoia). Цей продукт посів перше місце в тесті кремових виробів.
Однак під час сенсорного тесту Rawito Raw Ice Cream (Meruzalka) повністю провалився. На думку експертів, язик зовсім не схожий на лід, він має особливий смак і запах. Особливо заслуговує на увагу занадто гіркий смак какао. Однак морозиво має найнижчу кількість цукру на 100 г (15 г). Але шанувальникам темного шоколаду це може сподобатися. Будьте готові заплатити 59,90 крон за це морозиво.