Вершки з грибів; Циганський фундук; Співпраця

Дізнайтеся рецепт цього смачного супу з грибами та фундуком. Дуже простий у виготовленні, це ідеальний рецепт для випробування ваших гостей під час свят! До того ж гриби - справжнє надбання для здоров’я! Дуже низькокалорійні, вони є важливим джерелом вітамінів і мінералів. Високий вміст білка також робить їх ідеальним інгредієнтом для вегетаріанської кухні. Це добре для серця, шкіри та волосся, без цього було б неправильно обійтися !

циганський

Інгредієнти:

- 300 г ґудзикових грибів

- 50 г подрібненого фундука

- 1 л овочевого відвару

- по 1 столовій ложці оливкової олії та фундукової олії

- 1 С. ложки оливкової олії

Підготовка:

- Гриби наріжте соломкою.

- Почистіть і дрібно наріжте цибулю-шалот.

- У каструлі підсмажте цибулю-шалот на невеликій кількості оливкової олії з грибами, варіть 5 хвилин і додайте бульйон. Доведіть до кипіння, накрийте кришкою і варіть 10 хвилин на повільному вогні.

- Додати сіль і перець.

- В останній момент додайте фундук і тире лісової олії