Вершкова куряча грудка, повільна плита Crock-Pot 4
Куряча грудка - це один із інгредієнтів, який ми намагаємось якомога частіше інтегрувати в наше меню, оскільки це нежирне м’ясо і особливо підходить тим, хто уважно ставиться до свого харчування. Зазвичай куряча грудка потрапляє скибочками або на грилі, тому що у нас складається враження, що як би ми її не готували, вона залишається сухою або твердою. Однак сьогодні я пропоную новий рецепт - Вершкова куряча грудка - призначений для відновлення репутації курячої грудки!
Вершкові курячі грудки, приготовані в мультиварці Crock-Pot, - ідеальний стейк для сімейних страв! Куряча грудка залишається соковитою, дуже ароматною і має білий соус із запеченим перцем. СУЧНО!
Ви готуєте здорово за допомогою мультиварок Crock-Pot 🖤
Чому я вирішив використовувати повільну плиту Crock? Це пропонує мені переваги, які може оцінити будь-яка мати двох дітей, яка працює на повну ставку:
- Чому куряча грудка дуже соковита, якщо її готувати в каструлі? Через повільний процес приготування. Що означає повільне приготування їжі? Інгредієнти поступово нагріваються до температури, що не перевищує температуру кипіння. Таким чином, вони готуються у власному соку, а смаки справді насичені!
- Їжа готується сама! Я кладу всі інгредієнти для рецепту, і через кілька годин вечеря чи обід готові! Крім того, їжа не завжди повинна контролюватися або змішуватися. Врешті-решт прилад переходить у функцію збереження тепла, яка зберігає їжу теплою до моменту подачі.
- Їжа, що готується в мультиварці, є більш здоровою, саме завдяки повільному процесу приготування, про який я розповідав вам вище. Нагріваючись поступово і не при високій температурі, їжа зберігає свої вітаміни та поживні речовини краще, ніж ті ж продукти, приготовані звичайними методами (відварювання, смаження). При цьому їжа зберігає свою текстуру та колір!
- У мене завжди є рецепти повільної кулінарії, які мене надихають, тому мені все стає легко!
Вершкова куряча грудка - все, що потрібно знати про рецепт 🖤
- Ви можете використовувати курячу грудку, грудку індички, курячі ніжки без кісток або свинячу відбивну.
- Що підходить для прокладки? Макарони, рис, картопля, запечені овочі або, чому б ні, простий салат!
- Ви також можете додати інші горщики в горщик, щоб рецепт був ще більш рожевим і ситним: картопля, нарізана кубиками, горох, кукурудза, гриби, скибочки кабачків, букети з брокколі або цвітна капуста.
Інгредієнти на 4-6 порцій Вершкова куряча грудка
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки спецій для курки
- 3 курячі грудки, розрізані навпіл (6 половинок)
- 250мл курячого супу
- 250мл солодкого вершків для приготування їжі
- 4 перці, запечені та очищені від шкірки
- 2 столові ложки крохмалю
- 2 столові ложки червоного песто
Курячу грудку дуже добре приправте з усіх боків. Курячу грудку обсмажте на 2 столових ложках оливкової олії, щоб запечатати. Окремо змішайте курячий суп, солодкий крем для варіння, червоне песто, крохмаль. Перемішуйте, поки крохмаль не розчиниться, стежачи, щоб не залишився грудкою. Нарізаємо запечений перець соломкою, кладемо в соус.
Покладіть соус у горщик, зверху покладіть курячу грудку. Ми варимо все на мінімальній функції протягом 6 годин.
Рецепт вершкової курячої грудки неодмінно сподобається всій родині! Його так просто приготувати, а такий ароматний і ситний! Спробуйте рецепт ЦІЛОЇ КУРИНИ НА ПОВІЛЬНІЙ ПІТВАРКІ (натисніть на заголовок, щоб отримати доступ до рецепта).