Вершкове масло, кава та кокосове масло для схуднення
Оновлено 02/02/2016 | 12:40 - опубліковано 02.01.2016 | 17:19
"Перезарядіть своє тіло, оновіть свій мозок і будьте куленепробивними" - це гасло нової дієти під назвою "Куленепробивна кава", яке викликає фурор через Атлантику. "Le magazine de la santé" 1 лютого прийняв дієтолога Енні Лакуйс-Шабо, щоб відповісти на наші запитання щодо цієї дієти на основі кави та масла на сніданок.
Нова модна дієта в Америці називається "Куленепробивна кава", інакше відома як "куленепробивна кава". За словами його творця Дейва Еспрі, це зілля з кави та масла є "бронежилетом" проти тяги та ударом у 11 ранку. Куленепробивна кава могла б стимулювати мозок, даючи нам енергію на цілий ранок.
Рецепт складається з кави без мікотоксинів [Примітка редактора: мікотоксини спричинені цвіллю, які можна знайти у каві], несолоного вершкового масла та кокосової та пальмової олії, багатих тригліцеридами середнього ланцюга (МСТ).
"Ви п'єте це (вранці) і відразу довго не думаєте про їжу. Мозок отримує енергію, яка не надходить від цукру, тяга зникає, і ви знаходите якусь свободу", додає Дейв Еспрі, інтерв’ю AFP. У Сполучених Штатах, де третина жителів страждає ожирінням, популярна "Куленепробивна дієта", яку також приймають спортсмени або прихильники "біохакінгу" - руху, що поєднує біологію, технології та їжу для поліпшення фізичних та розумових можливостей.
Деякі знаменитості захоплюються цією дієтою, наприклад, актриса Шейлін Вудлі, зірка фільму "Дивергент", або комік Джиммі Фаллон.
Дейв Еспрей придумав цю дієту під час поїздки до Тибету після дегустації масла як. Він знайшов цей напій дуже енергійним і вирішив адаптувати його до Сполучених Штатів.
Куленепробивна дієта: чи небезпечна така дієта ?
За словами доктора Енні Лакуйс Шабо, дієтолога, проблема такого роду дієти "полягає в тому, що вона завжди починається з точних даних про метаболізм. Але ризик полягає в тому, щоб не вживати достатньо корисних продуктів. Правильні продукти та поживні речовини корисні. щоб зберегти нас у доброму здоров’ї ". Однак "Куленепробивна дієта" пропускає сніданок, повноцінне харчування, яке фахівці часто вважають найважливішим днем, рекомендуючи каші або хліб, яйця або молочні продукти (білки), фрукти на клітковину або вітаміни, а також каву або чай.
Дієтолог наполягає на дуже небезпечному аспекті для людей із зайвою вагою або ожирінням дотримуватися такого роду дієти. Якщо ви страждаєте від цих патологій, спочатку потрібно проконсультуватися з лікарем, ендокринологом або дієтологом. Тому доктор Лакуіс-Шабо пропонує людям, які бажають схуднути, «більше дбати [про себе], добре зволожуватись, добре ходити, і [їх] організм буде розвиватися до того, що називається формою ваги». Збалансоване харчування та фізичні навантаження, очевидно, є надзвичайно важливими, щоб споживання енергії було нижчим, ніж витрата, і все це під наглядом лікаря або дієтолога.
Британська дієтологічна асоціація, зі свого боку, включила цю дієту до ТОП-10 дієт зі знаменитостями, яких слід уникати у 2016 році. Вона вважає, що вона базується на принципі класифікації продуктів "всупереч рекомендаціям щодо здоров'я", і ефективність яких не доведена.