Вершковий салат із селери Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У каструлі з підсоленою окропом або каструлі на пару готуйте сою протягом 4 хвилин. Занурте їх у миску з крижаною водою, щоб припинити готувати, а потім злийте. Заповідник.
- У великій мисці з’єднайте сою з рештою інгредієнтів. Сіль і перець. Поставте в холодильник принаймні на 30 хвилин або до готовності до подачі. Цей салат смачно супроводжує курку або креветки на грилі.
Едамаме - свіжа соя, широко вживана в Японії. В основному він міститься замороженим в органічній частині деяких супермаркетів. Він має досить нейтральний смак і структуру, подібну до тексту білої квасолі. Він багатий білком і залізом.
Коментарі
Орелі М.
Ми з родиною в захваті від цього салату. Ми додали гострий сир чеддер, і він був чудовим. Рецепт для переробки. Дякую Рікардо !
Міріам-Одрі С.
Мені було цікаво, що робити з залишками селери, цей рецепт чудовий. У мене вдома не було яблука, тому я додав трохи тонко нарізаного сушеного інжиру. Крім того, я додав серце з пальмової тростини, яке нарізав тонко. ЗАВДУ !
Рікардокуїн
Привіт Міріам-Одрі, ми запрошуємо вас проконсультуватися з "іншими нашими рецептами селери". Гарного дня!
Андрі Б.
Я люблю цей салат!
Моніка С.
Я зробив це з паростками квасолі, невелика помилка під час покупки продуктів. Я її так люблю. Дуже освіжаюче! Я зроблю це ще раз.
Джулі Х.
Смачний, вершковий, і я додав кубики сиру Хаварті для більшого смаку. Хай живе природа !
Сільві М.
Найсвіжіше та смачніше, я зроблю це ще раз! Люблю Granny Smiths і мого партнера селеру - додав едамаме, вигадлива, приємна консистенція. Смак був ідеальним, але якщо ви хочете отримати більш виражений смак, безкоштовно додайте коріандр, базилік або часник, цибулю, імбир тощо.
Мішелін Р.
Відмінний рецепт. Зберігається протягом декількох днів, зберігаючи свою хрусткість!
Каміль Б.
Дійсно, соус може бути більш гострим. На основі попередніх відгуків я додав гірчицю і більше лимона, але недостатньо на мій смак. Може оцет ?
Айша Е.
Перш ніж зробити рецепт вперше, я прочитав коментарі і дотримувався порад, які багато дають, щоб надати йому більше смаку (гірчиця, більше лимонного соку тощо). Дійсно чудово! Я часто повторюю це на свої обіди. Коли у мене під рукою немає «Гренні Сміт», я кладу в заправку трохи яблучного оцту, а іноді я замінюю цибулю дрібно нарізаним цибулею-шалотом або червоною цибулею.
Катерина Л.
Я люблю селеру, і нота едамаме переконала мене зробити це. Але справді, я виявив, що йому бракувало трохи смаку. Я пробував з кроповим майонезом від Chez Victor (продається в деяких IGA). Ммммм. Справжній захват!:)
Стефані П.
Нам це подобається, тому що це швидко і легко, але насправді йому чогось не вистачає. Я додала 2 ст. старомодна гірчиця, подвоїла лимонний сік і додала підсмажений пекан. Чудовий супровід!
Стефані Л.
Щоб зробити його більш захоплюючим, додайте замість лимона дрібно нарізану цибулю, чайну ложку діжона, білий бальзамічний оцет та підсмажений мигдаль. Дуже смачно!
Ізабель М.
Це добре, але йому не вистачає удару. Шкода, адже інгредієнти рецепта дуже цікаві. Я хотів би знати, що може "прокинути" цей рецепт, раптом Рікардо буде слухати.
Дженніфер д.
Мені дуже подобається цей рецепт, за винятком того, що я не любив соєві боби. Я зробив це знову з blanched зеленою квасолею порізаною до 1,5 ”у довжину замінюючи сою, та це було відмінне ! Ми з партнером готуємо цей рецепт з омарами.
Мірей М.
Дуже добре, легко і швидко
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!