Весняне прибирання також на тарілці - L Express
Стаття відредагована та представлена редакцією Докладніше про цей статус.
Щоб якомога краще підготувати літо, наш автор пропонує поради щодо приготування легших страв.
Починають проявлятися перші сонячні промені, і температура пом’якшується. Можливість готувати легкі страви напередодні літа. Наш співробітник Лізе-Л, дієтолог Вагової клініки, дає поради щодо пристосованої тарілки.
Дні стають довшими, температура стає все м'якшою, дерева нирчать. Словом, пахне весною! Сезон, синонім зберігання та оновлення, але також збалансованість та схуднення, щоб наблизитися до літа без комплексу. Що, якби ми прибрали меню, щоб досягти своїх цілей, не голодуючи? Ось п’ять порад для легкої весни:
1/Зосередьтеся на простоті
Більше не потрібно готувати, тушкованих, запечених запіканок. Поверніться до сезонних, простих та свіжих страв, щоб наново відкрити справжній смак їжі та скористатися усіма їхніми харчовими інтересами.
Зробіть місце для смаженого на грилі м’яса, сирої або вареної риби у фользі, тушкованих або просто пашотованих овочів al dente, свіжих фруктів, цільнозернових, приготованих на креольському, хрустких овочів з сіллю або навіть свіжої зелені.
2/Покладіть сирі овочі назад у центр уваги
Після часу супів саме очі привертають увагу салати з різних сирих овочів, тому ми цим користуємось!
Сирі овочі - це шахта вітамінів, мікроелементів та мінералів, повністю збережена за відсутності варіння. Крім того, їх хрусткість і вміст клітковини дозволяють нам заспокоїти голод, щоб ми спокійно підходили до основної страви.
3/Велике повернення гриля
Сонце вказує носом і систематично подає нам тягу до смаженого на грилі м’яса, що є синонімом шашлику та планчі. Це чудово, адже гриль - це союзник для схуднення, тому ми цим користуємось!
М’ясо - не єдиний кандидат на гриль: риба і навіть овочі також дуже підходять.
4/Папілоти популярні
Ще один спосіб просто готувати м’ясо, рибу, овочі та картоплю, зберігаючи при цьому свої харчові якості: папілоти.
Веселий і простий спосіб приготування, приємна презентація: у папілота є все. В алюмінієвому або папері для випічки фольга дозволяє використовувати мінімум жиру для максимального задоволення.
5/Сезонні фрукти, зірки наших десертів
Нам часто потрібно закінчувати їжу на «солодкій» ноті, навіть якщо це означає небезпечне підвищення рівня калорій! Весна рятує нас, приносячи свою частку сезонних фруктів, свіжих та смачних, які вигідно замінять випічку та інші багаті десерти, які втішали наші довгі зимові вечори.
Дотримуючись цих кількох порад, весна обіцяє бути легкою, а літо поводиться краще.
Повернутися на початок сторінки Редакція полюбила цю статтю, і її інформація перевірена. Читати за згодою L'Express.