Весняні роли з тунцем, імбиром та арахісом Розумна коробка Maman Fée
Весняний рулет, який приходить до нас із В’єтнаму, є приємною стравою, бо це і те, і інше дуже легкий і добре збалансований.
Крім того, це можливо варіювати інгредієнти відповідно до ваших бажань, сезону або, просто кажучи, того, що валяється в холодильнику.
То чому не позбавляючи?
Не потрібно чекати виїзду до місцевого китайського ресторану, щоб побалувати себе цим маленьким дивом. Невелика екскурсія на кухні, наліт спритності і ось ви з хорошими саморобними пружинними роликами, які порадують ваших друзів та родичів.
Для цього рецепта я пропоную вам зробити їх на основі тунець, імбир та арахіс.
Для 4 пружинних рулонів вам знадобиться:
* 4 листочки (млинці) рису
* 1 великий помідор
* 1 банка звичайного тунця
* 1/2 банки паростків квасолі
* трохи салатного листя
* трохи маринованого імбиру
* жменька арахісу
До кухні:
Почистіть моркву, а потім наріжте її тонкими паличками.
Помідор наріжте тонкими скибочками, а авокадо невеликими кубиками.
Пом'якшіть лист рису у великій мисці з водою, а потім покладіть його на робочу поверхню (або на вологу тканину).
Покладіть зверху салату, 2/3 скибочки помідора, морквяні палички, кілька листочків м’яти, трохи сої, тунця, кілька шматочків авокадо.
Додайте трохи імбиру (теж не надто, щоб смак не був надто виражений) і трохи арахісу.
Дотримуйтесь інструкцій у відео нижче для складання.
Зробіть те ж саме для інших ролевих рулетів, а потім подайте їх з невеликою кількістю соєвого соусу (чому б не додати трохи кунжутного насіння, яке прилипне до вашого весняного рулету, коли ви занурите його в соус ...).
Морквяні палички та арахіс додадуть цим пружинним булочкам приємну хрустку сторону ^^
Поділитися дописом "Весняні роли з тунцем, імбиром та арахісом"