Весняні салати

Зелень та овочі - постійне джерело вітамінів. Якщо ви вирішите вживати їх у вареному або сирому вигляді, вони забезпечують поживні речовини, необхідні організму для нормальної роботи. А коли погода потеплішає, настав час включити у свій раціон смачні весняні салати.

Ми спеціально для вас підготували перелік рецептів свіжих салатів, які прості у приготуванні, поживні, і які, швидше за все, залишать ваш рот напоєним у наступному.

Весняні салати: ідеальний смак природи

Першою умовою насолоди смачними весняними салатами є те, що інгредієнти надходять із вашого саду. Якщо ви новачок у садівництві, не хвилюйтеся. Я підготував статтю з 10 підказок для початківців садівників, тільки хорошу, щоб якомога швидше розпочати свою господарську справу.

І для кількох додаткових рекомендацій, 7 простих кроків, щоб стати винятковим садівником, корисні для збагачення врожаю овочами та зеленню.

Найпростіші рецепти весняного салату

1. Грецький салат

Він смачний, корисний, ситний і його можна їсти як основну страву, так і як гарнір, разом із м’ясом на грилі. Для цього салату потрібні такі інгредієнти:

• 1 великий огірок Піколіно;
• 3 помідори алка;
• 1 цибулина;
• чорні оливки;
• сир фета;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• спеції за смаком.

Що стосується приготування їжі, спочатку переконайтеся, що ви дуже добре вимиєте овочі, а потім наріжте їх шматочками. Нарешті, змішайте всі інгредієнти у досить великій мисці.

2. Овочевий салат з яйцем

Щоб насолодитися таким салатом, вам потрібно лише кілька інгредієнтів:

• 1 салат Lollo;
• 3 свято зеленої цибулі - більше корисної інформації про те, як збагатити врожаї цибулі, можна знайти в статті Техніка вирощування цибулі;
• 1 огірок;
• 2 або 3 варених яйця;
• Сантасіанські помідори черрі;
• відповідна кількість оливкової олії;
• сіль, перець або інші спеції за смаком.

Перший крок у приготуванні цього весняного салату - дуже добре промити овочі та зелень. Потім дайте їм стекти кілька хвилин і наріжте їх кубиками або скибочками.

Ближче до кінця почистіть варені яйця і змішайте їх з рештою інгредієнтів. І залежно від ваших уподобань, ви можете подати його з грінками або звичайним.

3. Салат з редискою, горохом та авокадо

Це салат, доступний кожному, адже більшість інгредієнтів, які ви можете виростити у своєму саду:

• 1 пучок редьки Корунд;
• достатня кількість гороху Feltham First, який ви попередньо відварили;
• 1 авокадо або його половина;
• 1 огірок;
• 1 посилання компактного кропу - щоб насолодитися різноманітними вирощеними вами спеціями, ми запрошуємо вас прочитати статтю Посадка спецій всередині вашого будинку;
• трохи оливкової олії і свіжого лимонного соку.

Потрібно лише дуже добре помити овочі, нарізати їх і змішати інгредієнти в мисці.

4. Салат зі шпинатом та овочами

Шпинат є однією з корисних для організму зелені, оскільки він багатий вітамінами А і С, магнієм, кальцієм, калієм, натрієм, фосфором та залізом. Тому це підготовка, яку потрібно спробувати.

Для цього салату вам потрібно:

• велика кількість листя шпинату;
• 4 або 5 помідорів;
• пучок редиски;
• 2 огірка;
• 2 моркви Неаполь;
• 1 пучок кропу;
• 1 пучок японської петрушки Міцуба;
• трохи оливкової олії;
• спеції за смаком.

Як і в інших рецептах, миємо всі овочі та зелень, нарізаємо скибочками або кубиками і змішуємо в мисці.

5. Буряковий салат

Щоб насолодитися смачним буряковим салатом, вам потрібні такі інгредієнти:

• 1 буряк;
• 1 салат;
• 2 або 3 моркви;
• кілька гілочок зеленої цибулі;
• 1 ланка редьки Відень;
• спеції за смаком;
• трохи оливкової олії.

Потрібно лише дуже добре почистити їх, нарізати шматочками, змішати всі інгредієнти і насолодитися салатом.

Ви жадали цих рецептів весняного салату? Тоді пора бігти на кухню і починати готувати.

---