В’єтнамські бутерброди - практичні рецепти

Якщо вам хочеться з’їсти в’єтнамські фірмові страви, спробуйте цей рецепт бутербродів “banh mi”. Інгредієнти трохи екзотичніші, але препарат універсальний і дозволяє, наприклад, використовувати звичайну редиску.

інгредієнти

Інгредієнти для соусу

1. Смажте м’ясо на грилі або на сковороді, а тим часом підготуйте овочі. Покладіть моркву на велику тертку, а потім редьку і збризніть оцтом і водою, потім змішайте з сіллю і залиште на 15 хвилин.
2. Змішайте всі інгредієнти для соусу і наріжте булочки вздовж. Булку з внутрішньої сторони змастіть соусом і поставте на 7 хвилин у розігріту духовку.
3. Вийнявши міні-багети з духовки, дрібно наріжте м’ясо і покладіть його рівномірно на булочки, потім додайте 1 столову ложку подрібненого паштету, покладіть овочі, включаючи подрібнений перець та велику подрібнену петрушку.

✽ Хоча їх важче знайти, дуже ймовірно, що ви можете придбати соуси (шрірачу та хойсін) у магазинах з азіатськими або східними профілями.

Спробуйте інших рецепти бутербродів

---