Вгорі, внизу - суперпродукти лежать »
Одне потрібно знову і знову залишати за рекламною індустрією: їй вдається обдурити мільйони потенційних клієнтів. Особливо в часи, коли власне здоров’я має першочергове значення.
Немає нічого поганого в тому, щоб стежити за своїм здоров’ям як такою. Але чи нам постійно потрібні ці «шепотники» з телевізора, глянцевих журналів чи ці войовничі «випускники», які хочуть навернути нас усіма силами? Я твердо дотримуюсь думки: "НІ!", Оскільки кожен із нас щодня проводить стільки часу з цифровими носіями (Facebook, YouTube тощо), що ви можете витратити хвилину, щоб отримати відповіді на свої запитання шукати у Всесвітній павутині.
Звичайно, ви ризикуєте отримати лише публікації, які хочуть переконати вас, що лише вони передали правду в оренду. Можливо, мої записи також справляють таке враження, АЛЕ ... Я іноді витрачаю більше часу на дослідження, ніж мені хотілося б, або ніж я насправді мав би робити у зв'язку з guenstig-kochen.at. Але це належить до харчового сектору, і це мене просто цікавить.
Що в будь-якому випадку є суперфудом?
В основному це екзотичні натуральні продукти, назви яких не можна вимовити, що мають підвищений вміст вітамінів та/або мінералів. Через тривалу подорож у 99,9% випадків ми не отримуємо ніяких свіжих товарів, але купуємо їх переважно у висушеному вигляді або просто у вигляді капсул.
Дуже часто також трапляється так, що багато етапів обробки (наприклад, екстракція, сушка, ...), додавання великої кількості цукру або ароматизаторів необхідні, щоб ця супер-їжа взагалі була/стала їстівною. Це повинно бути першим, про що слід подумати.
Я прошу вас зрозуміти, що через велику кількість продуктів я не можу/не хочу вдаватися до них усіх, але вибрав насіння чіа як повторюваний приклад.
Інгредієнти
Немає сумнівів, що окремі мікроелементи містяться у цих фруктах у дуже високих концентраціях. Але не забувайте, що я сказав раніше. Оскільки країни-виробники не зовсім за рогом, ці супер фрукти дуже поширені
- зібрано занадто рано (незріле)
- високо оброблений
- Тижні, що зберігаються у транспортних контейнерах, доки вони не потраплять до списку розповсюдження оптовиків
Якщо тепер ви вважаєте, що в багатьох кінцевих продуктах суперпродуктів, як і раніше, залишаються лише сліди від цих надмірно корисних інгредієнтів, то вам слід серйозно запитати себе: "Що ще залишається в рекламі їжі?" або їх існування також може бути поставлене під сумнів.
На жаль, багато хто покладається на дзвінки рекламодавців і покладає всі свої надії на свої обіцянки. Це змушує їх зосередитись на споживанні кількох суперпродуктів. Результатом є симптоми дефіциту і навіть трагічна доля.
Дивіться цей прикрушливий приклад сьогоднішнього дня 17.05.2017
Високий рівень забруднення пестицидами через абсолютно різні сільськогосподарські стандарти в країнах-виробниках ніколи не можна виключати. Див., Наприклад, CVUA Штутгарт: Пестициди в ягодах годжі.
Насіння чіа під лупою
Що це насправді?
Насіння чіа - це не що інше, як насіння рослини шавлії (лат. Salvia hispanica), корінне яке проживає в Мексиці, Гватемалі та Нікарагуа. Майя та ацтеки цінували їх за ситний ефект. Ще кілька років тому ці насіння шавлії вже не використовувались на місцевих кухнях в Мексиці. Лише коли ця тенденція знову перекинулась із США на країни походження, вона дійшла до Європи.
Rammstein,
Пісня з однойменною назвою
Ввезення чіа дозволено лише тому, що влада встановила, що їсти принаймні не "небезпечно". Можна здогадатися в Сполучені Штати лише від 48 грам насіння Чіа як запобіжний захід тут a Добова доза не більше ніж 15 грам.
Якщо ви хочете займатися даною темою далі, рекомендується дослідження дослідників з Європейського харчового інформаційного центру. Базова пропозиція:
Поодинокі, супер здорові продукти, які замінюють всі інші? Немає такого!
Еволюція
Різна еволюція на окремих континентах цієї планети також відіграє певну роль у впливі. Неймовірно, але логічно!
Давайте лише подумаємо про азіатів, які в процесі свого розвитку у всіх розвинули дуже високий рівень непереносимості лактози. Ваше тіло не терпить цього. Давайте спростимо це і просто скажемо: ваше тіло не може їх використати. Причиною є відсутність ферменту, який називається лактаза. Більше про це: Чому азіати не можуть терпіти молоко .
І саме тому ми, європейці, не можемо переробляти певні суперпродукти! Ми могли б також набити собі лопату піску. Це мало б такий самий успіх. Інгредієнти не засвоюються і тому не засвоюються організмом.
Лопата, повна піску, коштує частку невеликого пакета суперпродуктів
Це одна з причин, чому багато хто в Інтернеті повідомляє, що вони схудли від споживання суперпродуктів. Якщо я вклав у тіло щось, що воно не може використовувати, тоді воно насправді має НУЛЬ ккал. Як я розумію, це навіть спалює калорії, оскільки організм усіма своїми зусиллями намагається вивести цей невідомий матеріал з організму. Отже, монета або камінь служать тій самій меті.
Там було б стільки місцевих фруктів (наприклад, чорниця/чорниця - саме тому я вибрав їх як титульний малюнок цієї статті), які мали б такий самий ефект і які ми могли б також використовувати саме через еволюцію.
Кожен повинен і може купувати те, у що вірить! Але це саме те, що воно є. Віра рухає гори. Більшість суперпродуктів - це не що інше, як чисте плацебо, яке ви купуєте за свої дорогі гроші, а сомт допомагає шептунам не мріяти про багатство, виробники якого навряд чи щось бачать.
Але у всього цього ажіотажу є щось хороше: ви маєте справу з тим, що їсте або що можете зробити для свого тіла. Але не слід забувати про достатнє споживання вуглеводів, адже це саме паливо для нашого мозку.
На цьому етапі я хотів би запросити вас на дискусію зі мною. Ви їсте такі суперпродукти? Який у вас досвід із цим? Або просто напишіть мені свою думку.