ВХІД ГОСТЕЙ ЗДОРОВЕ МЕНЮ НОВОГО РОКУ САРИ УІЛСОН

Без цукру в новий рік - еу здоровому новорічному меню, натхненному Сарою Вілсон
- 2 шматки (400 г) свинячих відбивних
- Морська сіль
- перець
- 2 чайні ложки кокосової олії
- 1 (300 г) солодкої картоплі - половинка і скибочка
- 1 (250 г) кріп - восьмі
- 1 (200 г) кабачка - нарізаний скибочками
- 1 (150 г) яблуко - восьмі
- 1 гілочка розмарину
- 100 мл овочевого відвару
- 3 ч. Ложки яблучного оцту
- гірчиця
Приправте відбивні та солодку картоплю сіллю та перцем, нагрійте на сковороді кокосове масло і обсмажте в ньому м’ясо та солодку картоплю (приблизно 3 хвилини з кожного боку). Вийміть м’ясо, додайте на сковороду клинки фенхелю, скибочки кабачків, яблучні клинки та гілочку розмарину, смажте коротко. Змішайте суп з яблучним оцтом і гірчицею, знеглазуйте ним овочі. Покладіть відбивні назад на овочі і накрийте кришкою і дайте варитися ще 10 хвилин на повільному вогні. Потім подавайте. Насолоджуйтесь, дорогі мої.
Ви можете знайти більше рецептів Я КИНУТИ ЦУКР на моєму Профіль в Instagram




Дякую Петра за чудові фотографії та чудовий рецепт ♥