Ви хочете, щоб були щасливі діти, які мали б хороші результати в школі і хто б не залишався від спокус

Ми всі бажаємо, щоб після напруженого робочого дня, з бігом та витраченим часом на дорогу, ми натискали кнопку паузи і насолоджувались смачною вечерею, приємною атмосферою та спілкуванням з коханими та їхніми історіями дня.

Однак, зважаючи на наш напружений графік роботи та наших дітей, різні заходи та напор кулінарії, хто має час на все це? Більше 20 років досліджень з усього світу, від Америки та Європи до Австралії та Нової Зеландії, дають нам достатньо причин, щоб якомога частіше їсти разом. пріоритет.

Яку користь, науково доведену, приносить акт їжі разом, як сім'я.

Зміцнює родинні зв’язки. Для маленьких дітей звичайна сімейна обідня програма приносить відчуття захищеності та належності, тоді як 71% старших дітей та підлітків вважають бесіду та проведення часу як сім’ю найкращою частиною трапези.
Збагачує словниковий запас маленьких дітей навіть більше, ніж розповіді, прочитані вголос. Дослідники вивчили кількість рідкісних слів - тих, які не входили до списку з 3 000 найпоширеніших слів - вживаних сім’ями під час їжі. Маленькі діти вивчили під час їжі тисячу рідкісних слів порівняно із лише 143 словами з історій, прочитаних батьками.
Сприяє кращим результатам у школі (вищі оцінки), менше стресу та покращення стосунків. Підлітки, які харчуються в сім'ї 5-7 разів на тиждень, удвічі частіше отримують максимальну оцінку в школі порівняно з тими, хто їв із сім'єю менше 3 разів на тиждень. Згідно з дослідженням CASA, лише 9% підлітків, які часто їли з родиною, мали погані результати в школі.
Викликає підвищений рівень щастя. Дослідження на групі з 5000 підлітків, які їли разом із родиною, часто вказували на те, що вони були більш емоційно витривалими та мали менший стан психічного здоров'я. Вони також представили такі якості, як хороші манери, пристосованість чи хороше спілкування. І результати не обмежуються лише дітьми, матері, які їли з родинами, були щасливішими та менш напруженими.
Здоровіші діти, рідше страждають ожирінням або надмірною вагою через вживання звичайних домашніх страв.
Домашні страви забезпечують належні порції. Частина їжі ресторану зазвичай має на 60% більше калорій, ніж домашня. Не кажучи вже про те, що порції в ресторанах стають все більшими і більшими, і наша тенденція полягає в тому, щоб їсти більше, коли у нас багато їжі навколо, просто здоровіше їсти вдома.
Вивчення нових продуктів і більш здоровий вибір їжі.

Звичка їсти з сім’єю у підлітків

Кілька досліджень пов'язують часті сімейні трапези з низькі ризики поведінки, якої бояться більшість батьків-підлітків: куріння, вживання алкоголю, насильство, шкільні проблеми, розлади харчової поведінки та сексуальна активність.

У дослідженні понад 5000 підлітків у Міннесоті дослідники дійшли висновку, що частота сімейних страв пов'язана з низький рівень депресії та суїцидальних думок. Також у недавньому дослідженні діти, які стали жертвами кібер-знущань, одужували набагато швидше за інших.

Радує новина про шанси нашого підлітка вчинити неадекватну або небезпечну поведінку. Але що, якби я сказав тобі, що можу його отримати щасливіші вдачі і a оптимістичне бачення майбутнього, якщо я часто їду з родиною? Саме це показало дослідження в Новій Зеландії.

Іншими словами, вечеря - це найкраща можливість для сімей зв’язатися та з’ясувати свої проблеми, потреби та бажання. Цей щоденний зв’язок нагадує ремінь безпеки у подорожі, яку ми робимо разом, у дитинстві та підлітковому віці та допомагає нашим дітям триматися подалі від спокус.

Однак запечена курка та всі, хто стоїть за столом, не перетворюють нас на щасливу сім’ю.

Що спадає вам на думку, коли ви думаєте про сімейну вечерю? Можливо, ідилічний образ із усіма, хто зібрався за ідеально влаштованим столом, з якимись особливими стравами, абсолютно апетитними; чисті, охайні діти з ідеальними манерами та широкими посмішками на обличчі? Вірніше, ви бачите велику піцу, з якої їдять 4 голодні роти ... у кого ще є час на гарні манери, приємні розмови чи обмін важливими моментами протягом дня?

Який би варіант вам не знайомий - чи, можливо, інший - вечеря може стати часом зв’язку, радості, яка подарує нам та дітям чудові переваги, описані вище ... ЯКЩО ми врахуємо кілька порад.

На столі немає телевізора чи інших електронних пристроїв

Дослідження американських дошкільнят, які дивилися телевізійні шоу під час вечері, виявило, що у них дуже велика ймовірність отримати зайву вагу до третього класу. Зв'язок між переглядом телевізора та проблемами з вагою з'явився під час кількох досліджень у Швеції, Фінляндії та Португалії.

Пам’ятайте, їжа - це, мабуть, єдиний час доби, коли ви всі разом! Від'єднайтеся від усіх електронних пристроїв і підключіться до своїх близьких.

Атмосфера за столом дуже важлива.

Чим більше батькам вдасться бути відкритими, присутніми, теплими та зрозумілими, тим більше діти зможуть пожинати плоди їжі, яку подають у родині. Ви хочете виростити певну хорошу харчову звичку? Моделюйте, демонструйте власні дії та уникайте напруженості, виправлень, критики та докорів.

Розмови роблять сімейні страви такими цінними

Справжня сила сімейних трапез полягає в якості міжособистісного спілкування. Якщо ми будемо слідувати румунському слову "ми не говоримо за столом", і всі мовчать або, що ще гірше, будь-яка спроба розмови придушується або штрафується критикою батьків, ми не зможемо скористатися переліченими вище вигодами.

Їжте разом за одним столом, з одних і тих же страв

Вам не потрібно жити у просторому будинку з 30-метровою їдальнею, щоб їсти разом. Навіть якщо у вас є маленький столик, нагромаджуйте так, щоб у всіх було місце. Не змушуйте малих стояти окремо.

Їжте однакові страви. Після того, як дитина пройде першу частину урізноманітнення, через 1-2 роки можна сідати за стіл разом і їсти одні і ті ж страви. Більшість батьків скаржаться на те, що їхні діти не харчуються здорово або досить різноманітно, мало фруктів і овочів. Їжте все, що хочете, щоб вони їли, і пропонуйте їм. Очевидно, що з тими стравами ви знаєте, що вам вже подобаються. З часом, іноді це роки, вони в кінцевому підсумку з’їдять те, що ви їсте. Ваше терпіння та наполегливість є необхідними, примушування часто є непродуктивним, а також викликає неприємне ставлення до їжі або вечері.

Спільне харчування має випромінювати любов

На конференції, яку я нещодавно відвідав з кількома дієтологами, вони заявили, в свою чергу, про необхідність готувати і їсти з любов’ю. Основними потребами дітей є повітря, вода, любов, зв’язок та увага, і ми не повинні докладати надприродних зусиль, проводити 2 години на кухні, готуючи їжу та бігати за найбільш екзотичними та поживними інгредієнтами, щоб насолоджуватися здоровою їжею., поживна і повна тепла. Поки вони мають наш головний інгредієнт, любов і присутність, користь від них величезна.

Заохочуйте гумор, розповідаючи про важливі події дня, виклик поділитися частинкою внутрішнього світу дитини. Ці маленькі моменти, які на даний момент можуть здатися неважливими, можуть стати основою міцнішого зв’язку з нашими дітьми та їхньої відкритості для нас на перехресті їхнього життя.

Щоб покращити сімейні стосунки та заохотити дітей ділитися своїми історіями під час сімейної трапези, використовуючи відповідну мову емоцій, ми рекомендуємо EQ Game, гру, присвячену дітям від 4 до 12 років, спеціально створену для розвитку емоційного інтелекту.

Тренуючи емоційний інтелект дитини, він легше знаходитиме рішення проблем, ефективніше спілкуватиметься, розвиватиме творчі здібності та впевненість у собі, а також практикуватиме міжособистісні стосунки, про які ми говорили у статті.