Ви хочете схуднути Вам доведеться їсти рис!
Ви думали, що крохмалиста їжа насправді не була найкращим союзником для схуднення/та запобігання ожирінню? Це японське дослідження, про яке повідомляється в Japan Times, може допомогти вам їсти рис, не відчуваючи провини. Ми пояснюємо.
Вживання рису: ми уникаємо його, коли сидимо на дієті. Чому саме ?
Це дослідження дуже чітко робить висновок про те, що вживання рису може допомогти запобігти ожирінню. Дійсно, експерти виявили, що люди, які дотримувались дієти з високим вмістом рису, були рідше страждають ожирінням. Особливо в порівнянні з країнами, де споживання рису низьке.
Дослідники виявили, що дієти з низьким вмістом вуглеводів (ті, що обмежують рис), дуже часто є стратегією схуднення в розвинених країнах. Проте вплив рису на ожиріння ніколи не було доведено.
Це правда, що, замислюючись, жоден дієтолог ніколи не радив нам їсти рис або макарони за бажанням. Невеликий відступ: щойно було науково доведено, що вживання макаронних виробів ввечері зменшує стрес і бореться з безсонням.
Щоб компенсувати цю відсутність інформації, дослідники розглянули споживання рису в Росії грамів на день на людину на споживання калорій у 136 країнах. Вони також використовували дані про ІМТ (індекс маси тіла).
"(.) Рівень ожиріння низький у країнах, які споживають рис як основну їжу".
У Великобританії, Британці споживають лише 19 грамів рису на день. Набагато менше, ніж у багатьох неазійських країнах, таких як Канада, Іспанія, США чи Франція, дуже люблять рис.
За допомогою тематичного дослідження вчені встановили, що невелике збільшення споживання рису (близько 50 грамів на день на людину) може зменшити загальну поширеність ожиріння на 1%. Ми витратили б так від 650 мільйонів дорослих людей до приблизно 643 мільйонів. І це вже все.