Ви хочете залізне здоров’я Їжте різноманітно! Антена 1
Дієтологи стверджують, що для того, щоб підтримувати здоров’я, ми повинні прийняти різноманітний стиль харчування.
Численні дослідження показують, що різноманітна дієта захищає нас від ризику деяких захворювань: вона забезпечує захист від діабету та серцево-судинних захворювань, попереджає рак, покращує загальний стан організму, надає нам довголіття і, нарешті, але не менш важливо, призводить до зменшення жирової тканини. від живота.
Ось чому фахівці рекомендують нам споживати не менше 30 різновидів їжі на тиждень, включаючи зелень та спеції. Це гарантує споживання широкого спектру поживних речовин, вітамінів і мінералів, важливих для здоров’я організму.
Крім того, різноманітна дієта передбачає правильне поєднання продуктів, щоб допомогти тілу ефективніше спалювати жир і забезпечити максимальне засвоєння поживних речовин, ферментів і білків. Якщо ви врахуєте правильне поєднання продуктів, ви уникнете здуття живота, розладів травлення, і ви будете контролювати свою вагу.
Їжте продукти з усіх 5 груп
A. Їжа тваринного походження - молочні продукти (яйця, молоко, сир), свинина, яловичина, риба, птиця та дичина, а також такі органи, як мозок, печінка, піпетки або серця.
B. Продукти рослинного походження - овочі, фрукти та злаки. Для овочів різноманітний раціон полягає у споживанні різних категорій: тих, що мають зелене листя, квіти та тих, що належать до категорії цибулі або гарбуза.
C. Мікробіологічна їжа - гриби, ферментована їжа (соєвий соус), дріжджі, ферментовані напої
Так до побачення.
E. Солодощі: торти, печиво, цукор, мед, варення, натуральні безалкогольні напої.
Правила асоціації продуктів харчування
1. Ніколи не поєднуйте продукти з групи А з продуктами групи В, білки з вуглеводами, оскільки ферменти та травні соки нейтралізують один одного, а їжа не засвоюється належним чином.
2. Продукти харчування групи С можна поєднувати з продуктами групи А, а також продуктами групи В. Таким чином, салати, овочі, що не містять крохмалю, насіння, коріння, зелень, спеції та олії насіння можуть асоціюватися з білками, сир, риба, червоне м’ясо, птиця, яйця або молоко, але також із вуглеводами, крупами, хлібом, макаронами, картоплею або солодкою кукурудзою.
3. Фрукти слід їсти завжди поодинці, бажано вранці, натщесерце, принаймні за півгодини до вживання їжі з інших груп.
4. Після споживання вуглеводів, дайте принаймні дві години споживати білок.
5. Після вживання білка дайте принаймні три години вуглеводів, оскільки білку потрібно близько чотирьох годин, щоб дістатися до кишечника, тоді як вуглеводам потрібно лише дві години.