Ви хочете жити здоровим і довго? Застосовуйте ці 5 дієт на сторінці - За світом
KOMPAS.com - Чи плануєте ви прожити до 100 років? Про це повідомляє веб-сайт з охорони здоров’я та фітнесу Ну + Добре, є кілька способів, щоб столітні люди могли заробляти на життя своїм довголіттям.
Деякі з методів також використовуються людьми, які проживають у Блакитній зоні або Блакитній зоні - п’яти регіонах світу з найдовшим та найздоровішим населенням, а саме:
- Окінава, Японія
- Сардинія, Італія
- Нікойя, Коста-Ріка
- Ікарія, Греція
- Лома Лінда, Каліфорнія
Всі перераховані місця мають дев'ять спільних речей, і одна з них - це їх харчові звички, незважаючи на те, що вони знаходяться в дуже різних географічних та культурних місцях.
Хоча їх довголіття нерозривно пов’язане з фактором проживання та способом життя, існує кілька методів дієти, які на довге життя можна легко застосувати до будь-якого способу життя.
Спочатку про це поділилися на семінарі, організованому Глобальним оздоровчим самітом, журналістами та експертами у Блакитній зоні, і Бюттнер описав деякі поживні речовини, які допоможуть нам жити як найдовша людина на землі на основі багаторічних досліджень:
Люди, які живуть у Блакитній зоні, поколіннями практикують дієти на рослинній основі.
За словами Бюттнера, вони, без сумніву, споживають від 90 до 100 відсотків продуктів рослинного походження.
Доведено, що харчування на рослинній основі сприяє роботі серця, кишечника та мозку. Крім того, овочі, зернові та інші продукти рослинного походження мають менший рівень викидів CO2 порівняно з м’ясом та молоком.
Бюттнер сказав, що люди в Блакитних зонах зазвичай споживають близько 65 відсотків щоденних калорій в натуральному вигляді вуглеводів.
Це має сенс не просто так: вуглеводи, як правило, містять багато наповнювачів кишечника, крім вітамінів та мінералів, які ваше тіло потребує для оптимального функціонування.
Однак споживані ними вуглеводи - це не перероблені вуглеводи, як ті, що містяться в білому хлібі чи солодкій їжі, а вуглеводи із зерен, зелених овочів, горіхів та інших природних джерел.
Квасоля, зокрема, перемагає всі інші типи вуглеводів. Бюттнер сказав, що вживання чашки квасолі збільшує тривалість життя на чотири роки.
3. Зрідка їжте м’ясо
За словами Бюттнера, м'ясо вважається бенкетом у Блакитній зоні, і його зазвичай їдять лише близько п'яти разів на місяць.
Він додав, що ті, хто живе в цій громаді, як правило, дуже дисципліновані, коли йдеться про обмеження рівня м’яса. Вони не їдять м’яса, яке перевищує колоду карт або приблизно 3 унції.
З наукової точки зору це має сенс. М'ясо може містити доступний білок, вітаміни групи В та залізо, але занадто багато м'яса може викликати проблеми зі здоров'ям, такі як серцево-судинні захворювання та рак товстої кишки.
Крім того, збільшення споживання м’яса як у чоловіків, так і у жінок пов’язане з вищим рівнем раку та усіма причинами смерті.
4. Пийте тільки воду, каву та вино
Це означає відсутність газованої води та інших солодких напоїв. Бюттнер сказав, що ця людина жила в Блакитній зоні. Вони випивають шість склянок води на день плюс кава вранці та склянку вина за вечерею.
5. Зміни до періодичного голодування
Це не означає, що вони живуть у Блакитній зоні і є дієтами. Точніше кажучи, вони зазвичай їдять щось подібне до того, що відоме як періодичне голодування.
За словами Бюттнера, вони снідають як король, обідають як принц, а вечеряють як бідна людина. Як правило, вони з’їдають усі калорії у вісімгодинне вікно, що дозволяє їх травній системі відпочивати протягом 16 годин.
Це означає, що вони їдять менше за сніданком і вечерею і не їдять пізно вночі.
Відомо, що періодичне голодування має одну з переваг довголіття. Слід зазначити, однак, що періодичне голодування підходить не всім, особливо тим, хто вагітна, годує груддю або має в анамнезі порушення харчової поведінки.