Ви худнете і врівноважуєте своє тіло за допомогою лужної дієти - низької або жирної
Дізнайтеся, з чого складається лужна дієта і які лужні продукти рекомендуються для схуднення та балансу тіла!
Як працює лужна дієта?
Почнемо з невеликого уроку хімії, який допоможе вам зрозуміти «таємницю» цієї лужної дієти. Рівень pH показує, наскільки кисле або лужне середовище в організмі або певна речовина. РН, близький до 0, є кислим, а один з 14 - повністю лужним, тоді як рН 7 - нейтральним. Кров людини слаболужна, тоді як шлункове середовище дуже кисле, з рН менше 3,5, так що вона може перетравлювати їжу.
Лужна дієта спеціально створена для підтримки здорового рН крові завдяки лужним продуктам у вашому меню. Їжа, що створює в організмі підвищену кислотність, така як м’ясо, молочні продукти, хліб, яйця, кофеїн та алкоголь, заборонена.
Крім того, лужна дієта має багато інших переваг: вона запобігає появі каменів у нирках, підтримує здоров’я кісток та м’язів, покращує здоров’я серця та роботу мозку, зменшує біль у спині та зменшує ризик раку товстої кишки та діабету 2 типу.
Причини спробувати лужну дієту
Промоутери лужної дієти рекомендують її людям з такими симптомами та станами:
- Брак енергії та життєвих сил
- Надмірне утворення слизу
- Закладеність носа
- Повторні застуди та грип
- Тривога, збудження, дратівливість
- Кісти яєчників, полікістоз яєчників, доброякісні кісти молочної залози
- Головний біль
Однак краще не вносити жодних змін у дієті без поради лікаря, особливо якщо у вас є певні умови.
Лужна їжа, рекомендована в раціоні
З самого початку добре знати, що лужний або кислий вплив на ваше тіло їжі не має нічого спільного з кислим або лужним рН цієї їжі. Наприклад, незважаючи на те, що цитрусові, здається, мають кислий вплив на організм, лимонна кислота, що міститься в них, насправді має підлужувальну дію на організм людини.
Лужна дієта передбачає вживання 80% лужної їжі та 20% кислої їжі. Цей звіт допоможе вам схуднути, відновити життєвий тонус і навіть запобігти або покращити певні стани.
Ось лужна їжа, рекомендована в лужній дієті:
Лужні овочі: буряк, брокколі, цвітна капуста, селера, огірки, капуста, салат, цибуля, горох, болгарський перець, шпинат, часник, цибуля-порей, редиска, солодка картопля, морква, гриби, пагони бамбука, гострий перець, баклажани, гарбуз, зелена квасоля, зелена спаржа, рукола, кабачки, артишоки.
Лужні фрукти: яблука, банани, ягоди, дині, виноград, лимони, апельсини, персики, груші, дині, абрикоси, манго, маракуйя, авокадо, вишня та сухофрукти (інжир, абрикоси, фініки, родзинки).
Лужні трави та спеції: кріп, морські водорості, цибуля, кориця, каррі, імбир, гірчиця, морська сіль.
Лужні джерела білка: мигдаль, їстівні каштани, тофу.